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농진청, 전북도내 사회복지시설에 차량 기증

[대한급식신문=정지미 기자] 농촌진흥청(청장 허태웅, 이하 농진청)은 27일 직원들이 모금한 성금으로 구매한 차량을 전북 군산에 위치한 사회복지시설 ‘모세스영아원’에 기증하는 기증식을 가졌다.이번 기증은 지난해 전주시에 소재한 노숙인 생활시설인 ‘전주사랑의집’에 차량을 기증한 데 이어 두 번째다. 농진청에서 열린 차량 전달식에는 허태웅 청장과 본청 실‧국장, 모세스영아원 원장 등 두 기관 관계자들이 참석했다.농진청은 지역사회의 복지시설을 지원하기 위해 2015년부터 2019년까지 해마다 ‘사랑의 열매’ 사회복지공동모금회에 성금 10 더 보기..
대한급식신문 2021-01-27 18:33:13

바나나 자주 먹으면 복부 비만 등 대사 이상 증세 감소

[대한급식신문=김나운 기자] 성인이 바나나를 즐겨 먹으면 복부 비만·고혈당·고중성지방혈증 등 대사 이상 위험이 25% 이상 감소하는 것으로 밝혀졌다. 국내 성인이 가장 자주 먹는 ‘과일 3총사’는 사과·귤·바나나였다.27일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 한국교통대 식품생명학부 배윤정 교수팀이 2016년 국민건강영양조사에 참여한 19∼64세 성인 3091명(남 1184명, 여 1907명)을 대상으로 총 12종의 과일(딸기·참외·수박·복숭아·포도·사과·배·감/곶감·귤·바나나·오렌지·키위) 종류별 섭취량 등을 분석한 결과 더 보기..
대한급식신문 2021-01-27 18:31:44

체리부로, AI 농장 출입제한 ‘언택트’ 관리로 해결

[푸드투데이 = 황인선기자] 체리부로(회장 김인식)는 27일 'CCTV 방역관제센터'에서 위탁 사육농가 184호 중 현재 닭을 키우고 있는 30 농가를 대상으로 영상을 통해 사육지도, 방역관리 등 회의를 처음으로 개최했다고 밝혔다. 이번 회의는 AI 특별방역기간 중 계열업체 사육담당자의 농장 출입제한 조… 더 보기..
푸드투데이 2021-01-27 18:30:27

[스토리텔링]겨울에 먹는 바다 보양식-생선회

[푸드투데이 = 조성윤기자] 겨울은 바다의 수온이 급격히 내려가기 때문에 몸속에 영양소를 저장하게 된다. 그렇기 때문에 생선들의 살이 단단해지고 쫄깃해진다. 겨울의 대표적인 생선은 방어다. 주로 회로 먹는 방어는 11월부터 2월까지가 제철로 4월 이후부터는 몸에 기생충이 자라기 때문에 겨울에만… 더 보기..
푸드투데이 2021-01-27 18:30:26

무안군, 맛·품질 뛰어난 발효종균 활용 장류 제품 생산

[푸드투데이 = 이윤서 기자] 무안군(군수 김산)은 맛과 품질이 뛰어난 장류 제품을 생산하기 위한 청국장제조기술시범사업과 종균활용 장류 품질향상기술시범사업을 완료했다고 27일 밝혔다. 군은 농촌진흥청에서 개발한 표준화된 발효종균을 활용해 다양한 장류 제품을 생산 할 수 있는 소규모 농가형 가… 더 보기..
푸드투데이 2021-01-27 18:30:26


농협 안성팜랜드, 힘내라! 대한민국! 1+1 프로모션

[푸드투데이 = 황인선기자] 농협(회장 이성희) 안성팜랜드는 코로나19로 지친 대한민국을 응원하기 위해“힘내라! 대한민국!”고객사은 프로모션을 진행하고 있다고 27일 밝혔다. 이번 행사는 내달 28일까지 현장매표소 및 네이버, 쿠팡, 위메프, 티몬 등 온라인을 통해 안성팜랜드 입장권을 구매한 고객… 더 보기..
푸드투데이 2021-01-27 18:30:26

aT, 6년 연속 권익위 부패방지 우수기관 선정

[대한급식신문=김기연 기자] 한국농수산식품유통공사(사장 이병호, 이하 aT)가 국민권익위원회(이하 권익위)가 주관하는 ‘2020년 부패방지시책평가’에서 6년 연속 우수기관으로 선정됐다고 27일 밝혔다.aT는 지난해 농업계 최초로 비실명대리신고제도인 ‘aT 안심변호사’를 도입했고 국민참여형 청렴트로트 공모전, 청렴딜레마 공감토론, 청렴한 리더 대상 청백리 시상 등을 통해 대내외 청렴 감수성 환기에 노력해 왔다.또한 공사 부패방지경영시스템에 대한 ISO국제인증을 3년 연속 획득하는 등 공사의 청렴시책의 수준을 높여 나가는데 중점을 두었 더 보기..
대한급식신문 2021-01-27 18:28:34

경북 고령산 한라봉, 본격 출하

[대한급식신문=유태선 기자] 경북도농업기술원(원장 신용습, 이하 경북농기원)에서는 최근 재배면적이 확대되고 있는 대표 아열대작목인 한라봉을 고령에서 본격 출하한다고 27일 밝혔다.경북농기원은 지난해 유망 아열대작목 재배 시범사업을 통해 고령지역 10농가(3.8ha정도)에서 한라봉, 레드향을 시범 재배중이며 현재 출하되는 한라봉은 일조량이 많아 수확시기가 빠르고 상품성 또한 좋을 것으로 예상하고 있다.또한 재배농가 10농가 중 6농가가 현재 한창 수확 중에 있으며 예상 출하량은 21톤 정도로 전량 직거래로 판매할 계획이다.경북농기원 더 보기..
대한급식신문 2021-01-27 18:23:42

김강립 식약처장, 가정간편식 제조업체 현장 방문

[대한급식신문=김기연 기자] 식품의약품안전처(이하 식약처) 김강립 처장이 지난 26일 코로나19로 인해 수요가 크게 늘고 있는 가정간편식 생산 현장을 방문했다고 밝혔다.이번 현장방문은 가정간편식의 품질과 위생, 영양수준을 비롯해 유통과정의 콜드체인 물류시스템을 직접 점검하기 위해 마련했다.이번에 방문하는 생산현장은 ㈜CJ제일제당 진천 블로썸캠퍼스이며 스마트 해썹 인증을 준비 중인 제조업체다.김강립 처장은 “가정간편식은 가정에서 한 끼 식사를 간단히 대체하는 제품인 만큼 제품 개발단계부터 위생과 영양 수준을 높이기 위해 세심한 관심을 더 보기..
대한급식신문 2021-01-27 18:15:52

경북도, 과수통합마케팅사업 매출 6천억원 돌파

(한국농업신문=김흥중 기자) 경북도(도지사 이철우)에서 소비트렌드 등 유통환경 변화에 대응하고자 지난해 추진한 과수통합마케팅사업 판매액이 6000억원을 돌파했다.지난해 12월 기준 통합마케팅 판매액은 6216억원으로 도내 과수생산액 1조7000억원의 36.5%를 취급했다. 성장률은 처음 사업을 시작한 2014년 1324억원보다 4배가량 늘어 매년 78% 이상의 지속적인 성장세를 나타내고 있다. 또한, 과수통합마케팅의 구심체 역할을 하는 경북과수 통합브랜드 ‘daily’도 814억원의 매출을 올려 2019년 640억원 대비 27% 이 더 보기..
한국농업신문 2021-01-27 17:58:00


‘전남도’, 광역지자체 최초 "마을방송국" 개설

전라남도가 광역지자체 최초로 마을 주민들이 자체적으로 영상을 제작, 중계할 수 있는 ‘마을방송국’을 개설해 눈길을 끌고 있다.전라남도는 코로나 블루 급증과 공동체 교류 단절 등의 극복을 위하여 지난해 전남 마을방송국 스튜디오를 남악에 소재한 중소기업진흥원 4층에 조성, 올해부터 본격적인 운영에 들어갔다고 전해왔다.‘전남 마을방송국’은 지난해 3월부터 전남마을행복디자이너네트워크를 중심으로 9차례 기획·설립 간담회를 갖고, 6월에는 전라남도와 마을행복디자이너, 道 마을공동체지원센터, 광주시청자미디어센터 등과 4자 협약을 체결해 광역지자 더 보기..
한국농업신문 2021-01-27 17:57:01

'백종원의 골목식당' 오나라, “밥보다 면 많이 먹어” 면치기와 날카로운 시식평 선보여

[한국농업신문=김진혁 기자] 배우 오나라(1974년 출생 나이 47세)가 날카로운 시식평으로 '골목식당'을 술렁이게 했다.27일 방송되는 SBS ‘백종원의 골목식당’에서는 29번째 골목 ‘성남시 모란역 뒷골목’ 세 번째 편이 공개된다.지난주 방송에서 숙성법 다른 고기 3종을 비교 시식했던 김치찜짜글이집은 최근 백종원에게 일주일간 연구한 육수 2종을 내놓았다. 일반적인 방식이 아닌 소위 ‘뇌피셜’을 통해 다소 독특한 육수를 연구해온 사장님을 본 백종원은 "의도는 좋지만 주먹구구식 방식이 문제"라며 아쉬움을 전했다.이어 더 보기..
한국농업신문 2021-01-27 17:55:43

‘라스’ 강주은, “남편 최민수 산속 은둔 생활 하던 당시 거액 제안 흔들려”

[한국농업신문=김진혁 기자] '라스' 방송인 강주은(1971년 출생 나이 50세)이 남편 최민수(1962년 출생 나이 59세)가 2년간 산속에서 은둔 생활을 하던 당시 거액 제안에 흔들렸던 이유를 고백한다. 또 강주은은 ‘3억 5천 만원’이 물거품이 된 사건은 이혼 사유 축에도 못 낀다(?)며 23살 미스코리아를 매운맛 센 언니로 만든 ‘미녀와 야수’ 러브 스토리를 공개해 시선을 강탈할 예정이다.27일 방송 예정인 고품격 토크쇼 MBC ‘라디오스타’(기획 안수영 / 연출 강성아. 이하 ‘라스’)는 각 분야의 매운맛 언 더 보기..
한국농업신문 2021-01-27 17:55:43

은퇴는 새로운 시작! 은퇴자 작업공간 확대운영한다

전북도가 노인인구 증가에 따라 은퇴 후 노년기를 능동적으로 생활하고 자존감을 회복할 수 있도록, ‘은퇴자 작업공간 조성사업’을 공모한다.‘은퇴자 작업공간’은 뉴질랜드의 ‘남자의 헛간‘ 사업을 벤치마킹하여 전북도 실정에 맞게 운영한 것으로, 지난 2018년부터 전국 최초로 추진하고 있다.은퇴자 작업공간은 은퇴자들이 공동작업장에서 책상, 의자, 기타 일상생활에 필요한 물건을 제작, 수리를 통해 공동체 의식과 삶의 보람을 찾도록 돕는 것을 목적으로 하고 있다.2018년 2개소를 시작으로, 2019년에는 전주시 1개소, 지난 해에는 고창군 더 보기..
한국농업신문 2021-01-27 17:38:02

"넥슨", 바람의나라: 연 2차 승급 업데이트 실시해

㈜넥슨은 27일 모바일게임 개발사 ㈜슈퍼캣과 공동개발한 모바일 MMORPG ‘바람의나라: 연’에 ‘2차 승급’ 업데이트를 실시한 것으로 알려졌다.이번 업데이트로 체력, 마력 조건을 달성한 350레벨 이상 유저는 ‘승급 임무’를 통해 ‘2차 승급’을 진행할 수 있다. ‘승급 임무’를 완수한 유저는 ‘검제’, ‘진검’, ‘현사’, ‘명인’으로 승급할 수 있고, 각 직업별 액티브 기술 2종과 패시브 기술 1종, 총 3종의 2차 승급 기술을 획득할 수 있다. 2차 승급 달성 시 신규 던전 ‘신기루 동굴’에 입장할 수 있고, 직업별 신규 장 더 보기..
한국농업신문 2021-01-27 17:16:01