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[포토]롯데리아 서울역광장점 돌연 휴점...내부사정은 코로나19 검사?

[푸드투데이 = 조성윤기자] 롯데리아 서울역광장점이 12일 돌연 영업을 중단한 가운데 서울역광장점 관계자들도 코로나19 검사를 받는 것으로 추정된다. 12일 롯데리아 서울역 광장점은 점포의 내부사정으로 인해 영업을 종료한다고 안내했다. 앞서, 롯데리아는 각 지점장들이 지난 6일 롯데리아 군자점… 더 보기..
푸드투데이 2020-08-12 18:30:27

CJ프레시웨이, 2분기 반등 성공…영업이익 흑자전환

올 1분기 코로나 19 직격탄을 맞은 CJ프레시웨이가 2분기 반등에 성공했다.CJ프레시웨이는 2분기 매출 6245억 원, 영업이익 27억 원을 기록했다고 공시했다. 전년 동기 대비 매출은 18%, 영업이익은 86% 감소했으나 1분기와 비교 시 매출은 4% 증가했으며, 영업이익은 121% 끌어올리며 흑자전환 했다.사업 부문별로는 식자재유통 매출이 1분기보다 4% 상승한 4968억 원을, 단체급식은 8% 증가한 1090억 원을 각각 기록했다.CJ프레시웨이 관계자는 “코로나 19로 인한 경기 침체와 소비 위축이라는 어려운 시장 환경에도 더 보기..
식품음료신문 2020-08-12 18:00:08

식품진흥원 소스산업화센터, 클러스터 입주기업 신제품 개발 지원

한국식품산업클러스터진흥원(이사장 윤태진) 소스산업화센터가 클러스터 입주기업을 대상으로 신제품 개발 지원에 나섰다.육가공 전문기업 더원푸드를 대상으로 핫치킨 소스 개발 지원을 진행했으며, 신제품 ‘바로먹는 닭가슴살 스파이시’를 출시하는 성과를 거뒀다.신제품 ‘바로먹는 닭가슴살 스파이시’는 땡초 고춧가루를 첨가해 한국인이 좋아하는 화끈한 매운맛을 구현하고, 멸균공정을 통해 6개월 동안 실온 보관이 가능하다.최진원 더원푸드 대표는 “소스 분야 경험 부족으로 제품 개발에 어려움이 있었으나 레시피 개발·소스 생산지원 등 다양한 분야를 지원받 더 보기..
식품음료신문 2020-08-12 17:50:45

"하필 이 시국에" 롯데리아, 도 넘은 안전불감증으로 민폐甲 돼

[푸드투데이 = 조성윤기자] 코로나19 팬데믹 이후 사회적 거리두기로 모임과 회식을 자제하는 분위기가 조성되는 가운데 롯데그룹의 패스트푸드 가맹점인 롯데리아에서 코로나 19 확진자가 10명이나 발생해 충격을 주고 있다. 방역당국에 따르면 롯데리아의 각 지점장들은 지난 6일 롯데리아 군자점에서… 더 보기..
푸드투데이 2020-08-12 17:30:32

“본사 과밀 출점 멈춰라” 편의점 가맹점주들, 담배거리 확대 주장

편의점 가맹점주들은 편의점 가맹본사에 편의점 과밀 출점을 막자는 취지로 체결한 자율 규약을 준수하라고 촉구했다.전국가맹점주협의회와 CU가맹점주협의회, 한국세븐일레븐가맹점주협의회는 12일 서울 중구 신세계백화점 본점 앞에서 기자회견을 열어 “코로나19 상황으로 힘든 편의점주들이 과밀 출점으로 인한 매출 하락으로 고통을 받고 있다”며 “편의점 과밀 출점을 막기 위해선 ‘담배소매인 지정 거리 100m 제도’를 전국으로 확대해야 한다”고 요구했다.편의점 업계는 지난 2018년 말 과당 경쟁을 막자는 취지에서 경쟁사 간 출점 거리를 지역별 더 보기..
식품음료신문 2020-08-12 15:29:00


‘50년 전통’ 금남시장 위생·안전 탑재, 문화 관광형 명소로 탈바꿈

세스코가 서울 금호동 50년 전통 금남시장의 위생 안전 도우미로 나섰다.세스코(대표 전찬혁)는 금남시장과 해충방제 및 식품안전위생 서비스계약을 체결했다고 밝혔다.이번 계약에 따라 세스코는 금남시장 내 골목과 하수구, 화장실 등 공용 사용 구역에서 해충방제 작업을 집중적으로 진행했으며, 시장 내 요식업장과 정육점 등 식품 관련 매장 61곳을 대상으로 식품위생안전관리에 필요한 종합 컨설팅을 원스톱으로 제공했다.이번 서비스는 금남시장이 소상공인시장진흥공단 공모사업인 ‘2020년 특성화 첫걸음시장 육성사업’에 성동구청 지역경제과의 지원을 더 보기..
식품음료신문 2020-08-12 14:58:00

“멜론아 괜찮니?”

이병호 한국농수산식품유통공사(aT) 사장은 11일 최근 집중호우로 침수 피해를 입은 나주시 세지면 멜론 수출농가를 방문해 피해 상황을 점검하고 세지농협, 나주시 관계자 등과 함께 다각적인 지원책 마련을 논의했다. 더 보기..
식품음료신문 2020-08-12 14:49:22

우유자조금관리위, ‘미베 베이비엑스포’서 우유 효능 알리고 소비 촉진에 나서

우유자조금관리위원회(위원장 이승호)는 우유소비촉진 캠페인의 일환으로 오는 13일부터 16일까지 총 4일간 일산 킨텍스에서 열리는 ‘제30회 미베 베이비엑스포’에 참여한다.본 행사에서 임산부와 영유아를 위한 우유섭취 가이드를 효과적으로 전달할 수 있도록 상설 전시 프로그램, 참여형 프로그램 등을 다채롭게 준비했다. 특히 우유섭취 권장량, 우유의 효능, 국산 우유 K-MILK에 대한 정보 전달, 우유 꿀조합 소개 등 유익한 정보를 제공하여 본 행사를 찾는 예비 부모들에게 많은 도움이 될 것으로 예상된다.세부 프로그램은 △연령별 우유 섭 더 보기..
식품음료신문 2020-08-12 14:39:46

[카드뉴스] 조미료 전쟁서 김치로 번진 세기의 대결 '대상 vs CJ'

[푸드투데이 = 황인선기자] 긴 장마와 폭우로 올해 김장철 배추값은 '금배추'가 될 것으로 전망된다. 소비자 입장에서는 금배추가 부담스러울 수밖에 없는 상황. 올해 김장 수요는 사 먹는 김치에 몰릴 것으로 예상되고 있다. 오랜기간 국내 김치 시장 1위를 지키고 있는 대상 청정원과 후발주자로 뒤를 바짝… 더 보기..
푸드투데이 2020-08-12 14:30:30

식품진흥원, 입주기업 대상 신제품 개발 지원

[푸드투데이 = 황인선기자] 한국식품산업클러스터진흥원(이사장 윤태진, 이하 ‘식품진흥원’) 소스산업화센터가 입주기업이 우수제품을 생산할 수 있도록 제품 개발을 지원해 기업 경쟁력을 강화시켰다고 12일 밝혔다. 식품진흥원 소스산업화센터는 국가식품클러스터 입주기업인 더원푸드를 대상으로… 더 보기..
푸드투데이 2020-08-12 14:30:29


하반기 농림식품신기술 인증 신청 접수

     농림식품기술기획평가원(원장 오병석)은 농림식품 분야 우수 신기술 조기 발굴과 상용화 촉진을 위해 이달 25일부터 9월 10일까지 2020년도 하반기 농림식품신기술(NET) 인증 신청을 받는다.농림식품신기술 인증제는 농산업체, 국ㆍ공립연구기관 및 대학 등이 개발한 신기술의 우수성을 인증해 개발된 신기술의 상용화와 기술거래를 촉진하고, 신기술 적용 제품의 신뢰 더 보기..
식품저널 2020-08-12 14:21:55

빙그레공익재단-경찰청, 업무협약 체결

     빙그레공익재단은 12일 경찰청과 독립유공자 후손 장학사업을 위한 업무협약을 체결했다.빙그레공익재단은 이번 협약을 통해 지난해부터 실시하고 있는 장학사업을 2023년까지 연장키로 했으며, 경찰청의 추천을 받아 100명의 경찰 관련 독립유공자 후손에게 총 1억5000만원의 장학금을 지원하게 된다. 이날 협약식에서는 올해 장학생 20명에게 장학금을 전달했다.빙그 더 보기..
식품저널 2020-08-12 14:17:01

50인 미만 유치원ㆍ어린이집, 보존식 보관 의무화

     교육부, 유치원ㆍ어린이집 급식 안전관리 개선 대책 마련정부는 유치원ㆍ어린이집 급식 위생ㆍ안전관리 내실화를 위해 집단급식소가 아닌 50인 미만 유치원ㆍ어린이집에도 보존식 보관 의무를 부여하기로 했다. 또, 100인 이상 유치원과 어린이집은 현재 5개소까지 허용되는 공동영양(교)사 배치 기준을 최대 2개소로 제한하키로 했다.교육부는 12일 정부서울청사에서 열린 더 보기..
식품저널 2020-08-12 14:11:39

식품진흥원, 입주기업 신제품 개발 지원

     국가식품클러스터 입주기업인 더원푸드가 한국식품산업클러스터진흥원(이사장 윤태진) 소스산업화센터 지원으로 ‘바로먹는 닭가슴살 스파이시’를 개발, 출시했다.‘바로먹는 닭가슴살 스파이시’는 땡초 고춧가루를 첨가해 화끈한 매운맛을 살렸으며, 멸균공정을 적용해 6개월동안 실온에서 보관할 수 있다.이번 신제품 개발을 도운 소스산업화센터는 식품기업의 소스 제품 개발, 시 더 보기..
식품저널 2020-08-12 13:51:04

농식품부, 집중호우 피해농가 돕기 구슬땀

     농림축산식품부가 최근 집중호우로 농경지 침수 등 농업 피해가 증가함에 따라 피해가 심각한 지역을 중심으로 일손돕기에 나선다.농식품부는 김종훈 기획조정실장 인솔 하에 150여 명이 12일부터 전북 진안군과 충남 공주, 충북 제천에서 호우 피해상황을 고려해 피해 농업시설물 잔해와 토사 제거작업 등을 한다.농식품부 소속 농림축산검역본부, 국립농산물품질관리원 등 더 보기..
식품저널 2020-08-12 13:33:45