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투썸플레이스, CJ대한통운·락앤락과 ‘탄소ZERO 협의체’ 업무협약 체결

프리미엄 디저트 카페 투썸플레이스가 탄소 저감을 위한 민간 협의체 출범에 참여하며 ESG 활동 강화에 나선다. 투썸플레이스는 7월 7일 서울 중구 서소문로 CJ대한통운 본사에서 CJ대한통운, 락앤락과 ‘탄소ZERO 협의체’ 업무협약 체결식을 진행했다. 이번 업무협약은 카페, 물류, 생활용품 업계를 대표하는 3사가 뜻을 모아 플라스틱 업사이클링을 위한 선순환 생태계를 조... 더 보기..
뉴스와이어 2021-07-07 05:46:19

오뚜기, ‘오즈키친 주먹밥’ 2종 출시

오뚜기가 간편한 먹거리를 원하는 소비자들의 니즈에 발맞춰 ‘오즈키친 주먹밥’ 2종을 출시했다. 최근 집에서 머무는 시간이 길어지면서 특별한 반찬 없이도 간단하게 한 끼를 해결하는 냉동밥에 대한 수요가 늘고 있다. 국내 냉동밥 시장은 지난해 기준 약 1036억원 규모로, 전년과 비교해 약 18.2% 증가했다. 가정 내 에어프라이어 보급 확대에 따른 제품 다양화도 냉동밥 ... 더 보기..
뉴스와이어 2021-07-07 02:28:41

GS25, 장마철 막걸리 매출 43.3% 증가

GS25가 최근 장마 시작에 맞춰 10일간(6월 25일~7월 4일) 비가 온 날*의 막걸리 실적을 살펴본 결과, 해당 기간 비가 오지 않는 날 대비 막걸리 매출이 43.3% 높았다고 밝혔다. 단순히 올해만 높았던 것이 아니다. 2019년, 2020년도 동일 기준 막걸리 매출은 각각 26.0%, 31.5% 증가해 사람들이 흔하게 말하던 ‘비 오는 날은 막걸리’라는 관용구가 실제 생활에 적용되는 모습을 보였다. GS... 더 보기..
뉴스와이어 2021-07-07 00:05:21

순식물성 요리에센스 연두, 초복 앞두고 ‘채소 보양식’ 선보여

우리 맛 연구중심 샘표가 초복을 앞두고 쉽고 맛있고 건강하게 즐길 수 있는 채소 보양식 만들기 연두 온라인 쿠킹 클래스를 진행한다고 밝혔다. 지구 환경과 건강을 생각해 채식을 지향하는 소비자들이 늘자, ‘보양식=육식’이란 고정관념을 깨는 채소 보양식 메뉴를 소개하는 것이다. 7일 오후 3시 요리에센스 연두 공식 인스타그램 라이브를 통해 진행되는 우리 맛 클래스 ... 더 보기..
뉴스와이어 2021-07-06 23:56:33

인삼·김치·딸기 해외 인기에… 농식품 수출액 역대 최고 실적

올해 상반기 농식품 수출액이 역대 최고 실적을 기록했다. 농림축산식품부(장관 김현수, 이하 농식품부)는 6일 올해 상반기 누계(잠정) 농식품 수출액이 지난해 같은 기간보다 15.4% 증가한 41억5400만 달러(한화 약 4조6973억 원)을 달성했다고 밝혔다. 이는 신선 농산물과 가공식품 수출이 역대 최고실적을 기록한 성과로 2011년 이후 10년 만에 최고치다.수출실적을 부류별로 보면 신선 농산물이 7억2000만 달러로 11.4% 늘었으며, 가공식품이 34억4000만 달러로 16.2% 증가했다. 시장별로는 기존 주력 국가인 일본· 더 보기..
식품외식경제 2021-07-06 17:32:17


[기획]유통업계, 1등만 살아 남는다… 쩐(錢)의 전쟁

이마트, 이베이코리아 인수·최저가 선전포고롯데마트, 요기요 인수전 노리며 최저가 맞불편의점 업계, 채소류 마트보다 최저가로 경쟁유통업계 간 시장재편을 위한 쩐의 전쟁이 한창이다. 이베이코리아·요기요 인수전에서부터 최저가 전쟁에 이르기까지 포스트 코로나19 시대에서 더욱 중요해진 유통 플랫폼의 주도권을 확보하기 위한 대형업체들 간의 한판 승부가 펼쳐지고 있다. 업계는 이번 쩐의 전쟁 결과에 따라 유통업계의 판도가 달라질 것으로 전망하고 있다. 비대면 시대에 유통 플랫폼 주도권을 놓고 벌이는 유통업계의 전쟁을 조명해 봤다. 사진=각사 더 보기..
식품외식경제 2021-07-06 15:17:00

한국식품연구원, 국내 할랄인증기관 4개소와 업무협약 체결

한국식품연구원(원장 백형희, 이하 식품연)은 지난달 29일 국내 할랄인증기관 4개소와 업무협약을 체결했다.이번 협약은 식품연과 국내 할랄인증기관인 (재)한국이슬람교·(사)할랄협회·한국할랄인증원·㈜국제할랄인증지원센터 간 상호협력 및 교류 활성화를 통해 국내 할랄식품 산업의 선진화 및 식품기업의 해외 할랄 시장개척을 촉진하기 위해 이뤄졌다.국내 기업이 해외 할랄 시장진출을 위해서는 할랄인증 취득은 필수적인 조건인데 국내 할랄인증이 해외 할랄 시장에서 통용되기 위해서는 수출 대상 국가의 할랄인증기관과 상호인정이 필요하다. 말레이시아, U 더 보기..
식품외식경제 2021-07-06 14:17:14

식약처와 국표원이 함께 안전관리 사각지대 해소

식품의약품안전처(처장 김강립, 이하 식약처)와 산업통상자원부 국가기술표준원(원장 이상훈)은 생활용품과 의료기기 간 경계가 모호한 생활밀착형 융복합 제품의 안전관리 사각지대를 해소하기 위해 공동 안전관리에 나선다고 밝혔다. 이를 위해 식약처와 국표원은 지난달 29일 충북 오송 식약처에서 부처간 새로운 협업모델을 구축해 제품의 안전관리, K-방역모델 국제표준화, 시험·검사기관 신뢰성 제고 등 분야에서 소통과 협력을 강화하기 위한 업무협약(MOU)을 체결했다. 업무협약의 주요 내용은 △비관리(사각지대)제품 중 위해 우려 제품의 안전기준 더 보기..
식품외식경제 2021-07-06 13:58:32

aT, 노사가 함께 안전하고 건강한 근로환경 실현한다

한국농수산식품유통공사(사장 김춘진, 이하 aT)는 지난달 29일 노사가 함께 안전한 근로환경을 조성하기 위한 안전보건 경영활동으로 ‘2021년 제2차 산업안전보건위원회’를 개최했다.산업안전보건위원회는 사용자 대표 김춘진 사장 등 사용자 위원 3명과 근로자 대표 서권재 노조위원장 등 근로자위원 3명 등 총 6명으로 구성해 매년 분기마다 체계적인 안전경영 시스템 확산을 위한 정기회의를 갖고 있다.이날 회의에서는 개인보호구함 추가설치 등 상주 수급업체의 안전근로협의체 건의 사항을 협의하고 2021년 공사 사업장 위험성 평가 실시 계획과 더 보기..
식품외식경제 2021-07-06 13:51:08

폐업 소상공인 상환 부담 줄여주는 ‘브릿지보증’ 시행

폐업한 소상공인의 상환 부담을 줄여 재기 지원을 돕는 ‘브릿지보증’이 이달부터 시행된다.중소벤처기업부(장관 권칠승, 이하 중기부)는 지역신용보증재단(이하 지역신보) 보증 지원을 받은 소상공인이 폐업하더라도 계속해서 금융지원을 받을 수 있는 ‘지역신용보증재단법 시행령’ 개정안을 지난달 29일부터 시행했다. 또한 지역신보에서 사업자보증을 받은 후 폐업한 사업자의 보증을 개인보증으로 연결시켜주는 징검다리 보증인 ‘브릿지보증’ 상품을 이달 출시했다.그동안 지역신보에서 사업자보증을 받은 후 폐업한 사람이 만기에 이를 상환하지 못하면 신용도판 더 보기..
식품외식경제 2021-07-06 13:49:44


외식업중앙회 파행 장기화

제27대 중앙회장 선거를 두고 불거진 한국외식업중앙회의 파행이 소송전으로 치달으며 장기화되고 있다.한국외식업중앙회와 회장 후보로 입후보 했었던 전강식 씨는 지난달 14일 제27대 중앙회장 선거와 관련한 소송에서 서울중앙지방법원에 출두해 심리를 마쳤고 28일 준비서면을 최종 제출했다. 이번 소송은 5월 17일 중앙회 선거관리위원회가 총회 및 중앙회장 선거 연기와 전강식 씨의 후보자격을 박탈하자 전 씨가 21일 이를 취소해 달라는 소송을 서울중앙지방법원에 제출하면서 진행됐다.양측의 주장이 팽팽하게 맞서는 가운데 중앙회는 비상대책위원회를 더 보기..
식품외식경제 2021-07-06 13:39:55

GS25, 밀리터리 프로그램 ‘강철부대’ 컬래버레이션 상품 출시

GS리테일이 운영하는 편의점 GS25는 8일부터 인기 리얼리티 밀리터리 프로그램 ‘강철부대’와 손을 잡고 이색 상품을 순차적으로 출시한다고 밝혔다. ‘강철부대’는 채널A에서 방송하고 있는 리얼리티 밀리터리 프로그램으로, 대한민국 최강의 특수 부대원들이 참여해 수행하는 미션을 군 전문가와 예능의 시각으로 다양하게 스토리를 전개해 고객에게 인기가 높은 프로그... 더 보기..
뉴스와이어 2021-07-06 00:04:05

코로나 위기에서 성장하는 외식기업의 공통점

일부 외식업체들이기는 하지만 코로나19 사태가 발생한 지 1년 6개월이 지난 지금 서서히 매출을 회복해 자리를 잡아가는 업체들이 크게 늘어나고 있다.매출이 코로나19 사태 이전까지는 아닐지라도 회복기미가 뚜렷한 업체들이 눈에 띈다. 참으로 다행스러운 일이다. 이미 회복되었거나 회복 기미가 완연한 업체들을 살펴보면 공통점이 있다. 첫째는 외식업의 본질인 상품력을 높인 점포들이다. 외식업에서 상품력이라 함은 맛과 서비스 그리고 위생과 청결이지만 무엇보다도 음식의 맛을 우선으로 꼽는다. 회복세가 빠른 업체들은 단연 음식의 맛을 높였거나 더 보기..
식품외식경제 2021-07-05 16:49:02

GS25, 11일 초복 맞아 ‘통민물장어구이덮밥’ 출시

GS리테일이 운영하는 GS25는 11일 초복을 맞아 프리미엄 보양 도시락 ‘통민물장어구이덮밥’을 올 6일 출시한다고 밝혔다. 이번 신제품은 간편 보양식 선호 트렌드가 반영된 보양 도시락 상품이다. GS25는 표고버섯 밥 위에 특제 간장 양념을 발라 구워낸 민물 장어 한 마리를 통째로 올리고, 장어 풍미를 한껏 돋궈줄 깻잎·초생강·생고추냉이 등을 부메뉴로 구성해 ‘통민물장... 더 보기..
뉴스와이어 2021-07-05 02:55:10

하림, 6일 초복맞이 네이버 쇼핑라이브 특가 방송 진행

종합식품기업 하림이 6일 오전 11시부터 한 시간 동안 네이버 쇼핑라이브 채널에서 초복 맞이 특가 방송을 진행한다. 여름 대표 보양식 삼계탕의 주재료인 닭고기를 저렴하게 구매할 좋은 기회다. 이번 쇼핑라이브에서는 하림의 ‘IFF 삼계탕용 영계(530g)’를 최대 38% 할인된 가격에 만날 수 있다. 정상가 4500원인 제품을 △1봉 구매 시 3600원(20% 할인) △2봉 구매 시 6800원(24% 할인... 더 보기..
뉴스와이어 2021-07-05 02:09:48