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잔류농약 기준 초과 천연향신료 제품 회수 조치

식품의약품안전처(처장 이의경)는 경기도 군포 소재 수입식품판매업체인 ㈜두비산업이 수입하고 식품 소분업체인 주식회사 청우F2가 소분·판매한 ‘파슬리후레이크’ 제품에서 잔류농약인 펜메디팜과 에토퓨메세이트가 기준치 0.08mg/kg를 초과 검출돼 해당 제품을 판매중단 및 회수조치 했다.펜메디팜(Phenmedipham)과 에토퓨메세이트(Ethofumesate)는 국내 미등록 농약으로 잡초 방제를 위해 사용되는 제초제다.회수 대상은 주식회사청우F2가 소분해 판매한 유통기한이 2021년 9월 22일까지인 ‘파슬리후레이크’ 제품이다. 식약처는 더 보기..
식품외식경제 2020-07-07 13:35:00

롯데제과, ‘공부·운동할 때 씹는 껌’ 2종 시판

[푸드투데이 = 조성윤기자] 롯데제과(대표 민명기)는 껌 신제품 2종, ‘공부할 때 씹는 껌’과 ‘운동할 때 씹는 껌’을 선보였다. 때(Time)와 장소(Place), 상황(Occasion)에 따라 제품을 세분화하는 마케팅 전략(TPO)을 적용하여 이름부터 제품의 특징이 그대로 드러나게 한 제품이다. ‘공… 더 보기..
푸드투데이 2020-07-07 13:30:37

[이슈 브리핑] 1조 돌파 목전 생수시장...안전불감증 '심각'

[푸드투데이 = 황인선기자] 1인 가구의 증가와 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 여파로 집에서 물을 사먹는 가구가 증가하면서 국내 생수 시장이 급성장하고 있는 가운데, 먹는샘물에 대한 불안감이 크게 확산하고 있다. 먹는샘물의 가장 중요한 수질기준이 부적합 하는가 하면, 자가품질 검사도 하… 더 보기..
푸드투데이 2020-07-07 12:30:29

[07/07 오늘의 새상품] 풀무원 ’얇은피 꽉찬교자’ 2종, 롯데칠성음료 ‘마스터 토닉워터’ 2종, 푸르밀 ‘프로바이오’, 오리온 ‘디저트 초코파이 티라미수’, 롯데제과 ‘공부·운동할 때 씹는 껌’

풀무원, ‘2세대 얇은피’로 교자만두 시장 진출 ’얇은피 꽉찬교자’ 2종고기만두의 정석 ‘얄피교자 고기’, 트렌디한 만두의 정석 ‘얄피교자 매콤해물’풀무원식품(대표 박남주)은 0.7mm 얇은피로 끝까지 바삭하고 맛있는 교자만두 2종 ‘풀무원 얇은피 꽉찬교자‘와 ‘풀무원 얇은피 꽉찬교자 매콤해물’(각 420g×2/8480원)을 출시했다.신제품 풀무원 ‘얇은피 꽉찬교자’(이하 얄피교자)는 ‘맛있는 만두란 무엇인가?’라는 화두로 풀무원기술원이 지난 3년간 연구하며 정의한 가장 이상적인 만두의 정석을 구현했다. 한국인이 선호하는 만두의 속 더 보기..
식품음료신문 2020-07-07 11:58:00

식품 ‘유통기한’ 대신 ‘소비기한’ 표시제 도입 급물살

     1985년 도입한 식품 유통기한 표시가 소비기한 표시제로 바뀔 것으로 보인다. 식품의약품안전처와 업계, 소비자단체 모두 공감하고 있고, 국회에는 유통기한 대신 소비기한을 표시하도록 하는 식품표시법 개정안이 제출됐다. 더불어민주당 강병원 의원은 소비자 혼란을 방지하고, 식품의 안전을 담보하면서, 식품 폐기물 감소가 가능하도록 식품 소비기한 표시제를 도입하는 더 보기..
식품저널 2020-07-07 11:51:46


코로나19 피해 극복 농식품 분야 추경 2905억 원 반영

농림축산식품부(장관 김현수, 이하 농식품부)는 지난 3일 국회에서 의결된 코로나19 피해를 조기에 극복하기 위한 추가경정예산 중 농업・식품・농촌 분야에 총 2905억 원을 반영했다.이번 추경 규모는 정부가 제출한 2773억 원 추경안에 식사문화개선 예산 32억 원과 재해대책비 예산 100억 원이 증액한 결과다. 농식품부는 이번 추경 재원으로 농산물 판매・외식・농촌 관광업계를 지원하고 농가의 소득 및 경영 안전망을 강화할 계획이다.우선 국산 농산물과 외식 소비를 촉진하고 농촌관광을 활성화하기 위해 소비자들에게 농산물 쿠폰, 외식 쿠폰 더 보기..
식품외식경제 2020-07-07 11:45:00

음식점 위생등급 평가 시 거리두기 이행 가점

     식품의약품안전처는 음식점 위생등급 평가 시 ‘생활 속 거리두기’ 이행여부를 평가해 가점을 부여하는 등의 내용을 포함하는 ‘음식점 위생등급 지정 및 운영관리 규정 일부 개정고시(안)’을 3일 행정예고 하고, 개정안에 대한 의견을 이달 23일까지 받는다.개정안은 평가항목 중 ‘생활 속 거리두기’ 준수 여부를 평가해 최대 5점을 가점할 수 있도록 했다. 탁자 사 더 보기..
식품저널 2020-07-07 11:40:43

식품진흥원, ‘소통곳간’ 개소…고객과 소통 강화

     한국식품산업클러스터진흥원(이사장 윤태진)이 8일 대내외 고객과 소통을 강화하기 위한 다목적 공간 ‘소통곳간’을 개소한다.본관 1층에 212㎡ 규모로 마련된 ‘소통곳간’은 현대적 디자인으로, 편안하고 아늑한 분위기에서 소통이 가능하도록 꾸몄다. 또, 회의실 2곳을 갖추고 있으며, 전자칠판을 활용해 다양한 방식의 회의를 할 수 있다.윤태진 이사장은 “평소 회의 더 보기..
식품저널 2020-07-07 11:33:42

['오늘의 외식가'] 공차코리아, 디딤, 한국피자헛, 육수당, 버거킹

[푸드투데이 = 이윤서 기자] 공차코리아, 7월 화요일 배달의민족 주문 시 2천원 할인 공차코리아가 더위에 지쳐 있을 고객들을 위해 7월 매주 화요일마다 배달의민족에서 2000원 할인 프로모션을 진행한다. 공차는 무더위에 지친 고객들이 빠르고 편하게 공차를 즐길 수 있도록 할인 프로모션을 6월에 이어… 더 보기..
푸드투데이 2020-07-07 11:30:30

인천공항에 가축전염병 검역전용 엑스레이 설치

     농림축산식품부는 아프리카돼지열병(ASF) 등 가축전염병 유입을 막기 위해 인천공항 입국장에 농축산물 검역전용 X-ray를 설치하고, 7일부터 가동에 들어갔다.농식품부는 2018년 8월 중국에서 ASF가 발생한 이후 국내 유입을 차단하기 위해 관세청 등 관계부처와 협력해 불법 휴대축산물을 검색해 왔다.중국ㆍ베트남 등 아시아에서 ASF가 지속적으로 발생하고 있 더 보기..
식품저널 2020-07-07 11:07:05


SPC삼립, ‘에그슬럿’ 국내 1호점 10일 오픈

     SPC삼립이 미국 캘리포니아의 명물 샌드위치 브랜드 ‘에그슬럿(Eggslut)’ 국내 1호점을 오픈하며 푸드사업 강화에 나선다.오는 10일 에그슬럿 1호점 공식 오픈을 앞두고, 7일 온라인을 통해 공개된 버추얼 론칭 영상에서 황종현 SPC삼립 대표는 “국내 ‘에그슬럿’에는 SPC삼립의 기술력과 품질력을 갖춘 식품 원료를 사용할 예정이며, 이를 통해 SPC삼 더 보기..
식품저널 2020-07-07 11:05:21

[신상품] 롯데제과 ‘공부ㆍ운동할 때 씹는 껌’ 롯데칠성 ‘마스터 토닉워터’ 풀무원 ‘얇은피 꽉찬교자’ 오리온 ‘디저트 초코파이 티라미수’

     롯데제과 ‘공부ㆍ운동할 때 씹는 껌’롯데제과가 ‘공부할 때 씹는 껌’과 ‘운동할 때 씹는 껌’을 출시했다.‘공부할 때 씹는 껌’은 홍삼농축액에서 추출한 진세노사이드를, ‘운동할 때 씹는 껌’은 체내 에너지 생성을 돕는 비타민 B2와 B3를 첨가했다.패키지는 휴대가 간편하도록 접어서 보관하는 납작한 케이스 형태로 설계했다.롯데칠성 ‘마스터 토닉워터’롯데칠성음 더 보기..
식품저널 2020-07-07 11:01:56

제너시스BBQ, '수제맥주' 시장 뛰어들어

[푸드투데이 = 황인선기자] 제너시스BBQ(회장 윤홍근)가 수제맥주 시장에 뛰어 들었다. 이를 통해 가맹점 수익 증진과 '치맥' 고급화에 나선다는 계획이다. 제너시스BBQ는 ‘옥토버훼스트’를 운영하는 마이크로브루어리코리아와 손잡고 ‘비비큐 비어(BBQ Beer)’ 6종을 개발, 국내 치킨 프랜차이… 더 보기..
푸드투데이 2020-07-07 10:30:36

지난해 불량식품 유선신고 1만1176건...전년대비 2.2% 증가

[푸드투데이 = 황인선기자] 식품안전정보원(원장 정윤희)은 식품안전과 관련된 소비자 신고·접수 정보를 분석한 '2019 불량식품 유선신고 동향보고서'를 발간했다고 7일 밝혔다. 식품안전정보원의 ‘부정·불량식품통합신고센터(☎1399)’는 2013년에 개소해 식품안전과 관련된 소비자 신고·접수… 더 보기..
푸드투데이 2020-07-07 10:30:36

"찌개류 가정간편식, 한 끼 식사로는 영양성분 부족"

[푸드투데이 = 황인선기자] 식품의약품안전처(처장 이의경)는 1인 가구와 맞벌이 가구 증가로 최근 소비가 급증하고 있는 국‧탕‧찌개·전골 등 가정간편식에 대한 영양성분 함량 정보를 조사한 결과, 찌개류 단일 품목으로는 영양성분이 부족해 밥과 반찬을 함께 먹는게 좋다고 7일 밝혔다. 이번 조사대… 더 보기..
푸드투데이 2020-07-07 10:30:36