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파리바게뜨, 생산단계부터 위험 요소 제거 ‘품질 경영 선포식’

파리바게뜨가 가맹점주 및 제조기사와 함께 식품안전관리와 품질 향상을 위한 ‘품질 경영 선포식’을 가졌다.제품 생산단계에서 발생할 수 있는 위험 요소를 점검해 식품안전관리에 대한 경각심을 공유하고 품질을 한 단계 높이는 것을 골자로 하고 있다.각 매장 역시 식품안전관리와 품질경영을 위한 결의대회를 진행했다. 선포식에는 황재복 PB파트너즈 대표를 비롯해 파리바게뜨 제조기사, 파리바게뜨의 품질경영실·영업본부 임직원, 파리바게뜨 가맹점주협의회 대표단이 참석했다.PB파트너즈 관계자는 “철저한 식품안전관리와 품질 향상을 위해 선포식을 준비했다 더 보기..
식품음료식문 2019-03-15 10:45:00

경영난 폐업 가맹점주 위약금 안 낸다

가맹점이 급격한 상권 변화 등으로 폐업할 때 본부의 위약금 부과가 금지될 전망이다. 또 하도급 대금은 원칙적으로 현금으로 지급하도록 하고 사각지대에 있는 특수형태근로자의 보호는 강화한다.공정거래위원회는 이 같은 내용을 포함한 ‘2019년 공정위 업무계획’을 지난 7일 발표했다.공정위는 국민이 삶 속에서 공정경제를 직접 체감할 수 있도록 ▲갑과 을이 함께 성장하는 ‘포용적 갑을관계’ 구축 ▲권한과 책임이 일치하는 기업집단 규율체계 확립 ▲혁신경쟁이 촉진되는 산업생태계 구축 뒷받침 ▲소비자의 권익이 보장되는 거래환경 조성 ▲공정경제 국 더 보기..
식품외식경제 2019-03-15 10:43:14

[그래픽 뉴스] 비상등 켜진 장바구니...가장 큰 영향 미치는 가공식품은?

[푸드투데이 = 김성옥기자]지난해부터 시작된 식품 물가 인상이 올해도 계속 이어지고 있다. 식품업계는 원재료값 상승, 인건비 등을 주된 이유로 들고 있지만 소비자 장바구니 부담은 하루가 다르게 커지고 있다. 파리바게뜨는 지난 10일부터 빵, 케이크 등 73개 품목의 가격을 인상했고 대상은 고추장과 된… 더 보기..
푸드투데이 2019-03-15 10:30:59

국민이 직접 수입식품 안전관리 업무 진단한다

[푸드투데이 = 황인선기자] 식품의약품안전처(처장 이의경)는 국민적 관심이 높은 수입식품 안전관리 분야에 대해 국민의 의견을 직접 듣고 개선과제 도출을 위해 ‘국민참여진단’을 실시한다고 15일 밝혔다. 국민참여진단은 국민요구에 부합하는 행정서비스 제공을 위해 조직과 인력, 업무처리 절차(제… 더 보기..
푸드투데이 2019-03-15 10:30:59

배에 가스 잘 차는 사람이라면 피해야 할 식품 4가지

... 소화가 잘 안 되는 사람이라면 채소를 먹을 때에도 주의해야 한다. 가스 잘 차는 사람이 피해야 하는 식품을 소개한다.◇콩콩을 많이 먹으면 복부 팽만이 생길 수 있다. 콩에 들어 있는 피트산은 식품의 소화와 ... 더 보기..
조선일보 2019-03-15 10:30:12

흑마늘효능, 활성산소 잡는 '흑기사'… 그냥 마늘보다 좋나?

표적인 건강 식품 중 하나인 흑마늘효능에 대한 궁금증이 많다. 흑마늘효능은 무엇일까?흑마늘효능은 체력 증진이다. 마늘은 기원전부터 체력 증진을 위해 먹기 시작한 식품이다. 히포크라테스, ... 더 보기..
조선일보 2019-03-15 10:30:12

동남아 음식문화와 식품마케팅을 위한 ‘꿀팁’을 드립니다

     [식품저널] 최근 정부가 식품 수출시장 다변화를 위해 신남방 지역에 전략국가를 집중 선정하는 등 신남방 정책에 박차를 가하고 있는 가운데, 동남아 식품시장 공략을 위한 꿀팁을 알려주는 세미나가 열린다.식품저널은 문화체육관광부 ‘2019 우수콘텐츠잡지 선정’을 기념해 오는 4월 4일 오후 1시 aT센터 창조룸Ⅰ에서 ‘한국식품, 베트남ㆍ인도네시아 등 신남방 진 더 보기..
식품저널 2019-03-15 10:12:10

환갑 맞은 암웨이…미래 60년 준비 ‘Amway Next’ 선포

창립 60주년을 맞는 암웨이가 디지털 혁신을 통해 건강기능식품·뷰티 등 카테고리 별 시장을 선도하며 새로운 60년을 준비하는 ‘Amway Next’를 선포했다. 특히 오는 2021년 국내에서 창립 30주년을 앞둔 한국암웨이는 ABO(Amway Business Owner) 비즈니스 파트너 보상 플랜 강화와 제품 혁신에 초점을 맞춘다는 계획이다.한국암웨이(대표 김장환)는 12일 서울 코엑스에서 ‘더 크고 더 위대하게(Even Bigger and Better)’를 주제로 특별 임직원 미팅을 진행했다. 이번 행사에는 올 초 부임한 밀린드 더 보기..
식품음료식문 2019-03-15 10:10:00

[03/15 오늘의 새상품]롯데칠성음료 ‘레쓰비 연유커피·솔트커피’, 빙그레 에버그로 반려동물 전용 생유산균, 국순당 ‘봄 에디션 막걸리’ 2종

롯데칠성음료, 단짠 조합 캔커피 ‘레쓰비 연유커피·솔트커피’베트남 ‘연유커피’와 타이완 ‘솔트커피’ 모티브로 레쓰비 신제품 선봬롯데칠성음료가 캔커피 ‘레쓰비(Let’s Be)’의 신제품 ‘레쓰비 연유커피’ ‘솔트커피’를 출시했다.이번 레쓰비 신제품은 베트남 연유커피와 타이완 솔트커피 2종으로 구성됐다. ‘레쓰비 연유커피’는 베트남산 원두 특유의 진한 커피 맛에 연유를 더해 달콤하면서도 고소한 맛을 느낄 수 있으며, ‘레쓰비 솔트커피’는 부드럽고 진한 커피에 소금을 넣어 단맛과 짭조름한 끝맛이 조화롭게 어우러진 점이 특징이라고 롯데칠 더 보기..
식품음료식문 2019-03-15 10:03:00

대두 등 15개 품목 시장접근물량 증량

     [식품저널] 정부는 수급 불균형과 가격 불안정을 해소하기 위해 대두, 팥ㆍ녹두 등 15개 품목의 시장접근물량을 늘려 올해 말까지 적용하기로 했다.기획재정부는 이같은 내용을 포함하는 ‘시장접근물량 증량에 관한 규칙 일부개정령(안)’을 15일 입법예고 하고, 개정령(안)에 대한 의견을 이달 25일까지 받는다.개정령(안)은 팥ㆍ녹두의 시장접근물량을 현행 1만46 더 보기..
식품저널 2019-03-15 09:37:45

농경연, 베트남 농업계획발전연구소와 MOU

     [식품저널] 한국농촌경제연구원(원장 김창길)은 베트남 국립농업계획발전연구소(National Institute of Agricultural Planning and ProjectionㆍNIAPP, 원장 Le Quoc Doanh)와 14일 하노이 소재 연구소에서 농업연구 교류 증진을 위한 MOU를 체결했다.농경연은 이번 MOU를 통해 정부의 신남방 정책에 따른 더 보기..
식품저널 2019-03-15 09:24:36

국민이 직접 수입식품 안전관리 체계 진단한다

     [식품저널] 식품의약품안전처(처장 이의경)는 수입식품 안전관리 분야에 대한 국민의 의견을 직접 듣고, 개선과제를 도출하기 위해 ‘국민참여진단’을 실시한다.식약처는 ‘국민참여단’을 구성해 수입 전(前)부터 통관ㆍ유통 단계까지 정부의 업무처리 과정을 직접 체험토록 하고, 수입식품 안전관리 체계를 진단받을 계획이다.‘국민참여단’은 수입식품에 관심 있는 국민을 대 더 보기..
식품저널 2019-03-15 09:14:54

[한 눈에 보는 신상품] CJ제일제당, 백설 아시안누들 소스 외(3월 8~14일)

     CJ제일제당, 백설 아시안누들 소스 2종CJ제일제당, ‘BYO 20억 생(生)유산균’ 맨ㆍ우먼ㆍ키즈롯데푸드, ‘아맛나콘’풀무원, ‘온더김(On The Gim)’풀무원, ‘골고루쿡’ 4종SPC삼립, 카페스노우 ‘Kiri®’ 컬래버레이션 3종동서식품, ‘포스트 오레오 오즈 레드’동서식품, ‘맥심 카누 스프링 블렌드 아메리카노’해태제과, ‘오예스 미니’일 더 보기..
식품저널 2019-03-15 08:50:06

[알쏭달쏭 식품Talk] 맛도 종류도 다양한 치즈의 세계...자연치즈, 가공치즈 차이점은?

[푸드투데이 = 황인선기자] 지난 2012년 피자에 모조치즈와 가공치즈를 사용하면서 100% 자연산치즈만 사용한 것처럼 허위 표시해 판매한 피자 프랜차이즈업체들이 보건당국에 적발되면서 국민들에게 충격을 줬다. 이 사건을 계기로 모조치즈가 세상에 알려졌다. 자연치즈과 모조치즈, 가공치즈는 가격… 더 보기..
푸드투데이 2019-03-15 02:50:57

PMI’s Latest Study Indicates E-Cigarettes Induce Less Biological Responses Associated with Cardiovascular and Pulmonary Diseases

Philip Morris International (PMI) (NYSE: PM), presented the results from a new study on e-cigarettes today at the 58th Annual Society of Toxicology Meeting in Baltimore. The study demonstrates that after 6 months, e-cigarette vapors with and without nicotine induced a significantly lower biological responses associated with cardiovascular and pulmonary diseases than cigarette smoke. The study, conducted in collaboration with Altria Group, Inc., assessed the biological response of mice exposed to... 더 보기..
뉴스와이어 2019-03-15 01:40:00