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함평 축산특화농공단지 투자선도지구 지정

     전남 함평 축산특화농공단지가 정부 지원을 받는 투자선도지구로 지정돼 지역의 새로운 일자리 창출과 경제활력을 이끄는 성장동력으로 집중 육성된다.국토교통부는 지역개발 및 지원에 관한 법률 및 같은 법 시행령에 따라 전남 함평 축산특화산업 투자선도지구를 지정, 16일 고시했다.투자선도지구는 지역특화자원 등 발전 잠재력이 있는 지역을 대상으로 지역성장거점으로 육성 더 보기..
식품저널 2020-09-16 09:18:00

[09/16 오늘의 새상품] 오리온 ‘미쯔 대용량 팩’, 빽다방 ‘한끼라떼’

오리온, SNS상 화제의 가상제품이 실제로? ‘미쯔 대용량 팩’기존 ‘미쯔’ 보다 8배 이상 양 늘려…우유와 함께 식사대용 가능오리온이 기존 ‘미쯔’ 용량을 대폭 늘리고, 우유와 함께 즐기는 콘셉트를 강조한 온라인 판매 전용 ‘미쯔 대용량 팩’을 출시했다. SNS상에서 뜨거운 화제를 모았던 가상 제품을 실제로 선보인 것이다.‘미쯔 대용량 팩’은 기존 미쯔 제품대비 8배 이상 큰 용량이다. 우유와 함께 식사대용으로도 가능하다. 개봉 후에도 장기간 바삭하고 신선하게 제품을 보관할 수 있도록 미세 후크 기술을 적용했고, 커피나 요거트 등 더 보기..
식품음료신문 2020-09-16 09:15:38

투썸플레이스, 인절미 생크림·흑임자 생크림 ‘떠먹는 케이크’로 출시

프리미엄 디저트 카페 투썸플레이스가 ‘인절미 클라우드 생크림’과 ‘흑임자 튀일 생크림’을 투썸의 시그니처 디저트인 ‘떠먹는 케이크’로 출시한다고 밝혔다. 투썸의 ‘인절미 클라우드 생크림’과 ‘흑임자 튀일 생크림’은 올봄 시즌 출시 이래 지속적인 인기를 얻은 제품이다. 투썸은 두 제품의 맛과 비주얼을 업그레이드하여 시그니처 디저트인 ‘떠먹는 케이크... 더 보기..
뉴스와이어 2020-09-16 01:56:15

포스트코로나 식품안전성이 곧 수출 직결···식품안전 기술 변화는 필수

전 세계 코로나 확산으로 소비가 급증한 HMR과 온라인 수요가 코로나 종식 이후에도 이어질 것으로 전망되는 가운데 식품안전 기술 역시 이에 맞게 변화돼야 한다는 주장이 제기됐다. 식품안전성이 곧 수출로 직결되는 만큼 현재 전 세계적으로 열풍이 불고 있는 ‘K-푸드’의 인기를 지속하기 위해서 반드시 필요하다는 것이다.15일 식약처가 ‘식품·의약품 등 안전 기술 R&D 중장기 추진방향’을 주제로 개최한 ‘제5회 식·의약품 안전 열린 포럼 2020’에서 이정희 중앙대 교수는 포스트코로나 시대에는 △네트워크 확산 △공유경제 확산 △제조·서 더 보기..
식품음료신문 2020-09-15 18:42:00

[현장르포]거리두기 2단계 완화 '위태위태'...음식점.주점 다시 활기

[푸드투데이 = 조성윤기자] 수도권의 사회적 거리두기가 2단계로 완화되면서 음식점과 주점이 다시 사람들로 북적이는 모습을 연출했다. 14일 저녁 역삼동 인근의 치킨집은 실내는 물론 야외까지 테이블과 의자를 설치했다. 오후 10시가 넘은 시간이었지만 야외 테이블에는 30여 명이 들뜬 표정으로 맥주… 더 보기..
푸드투데이 2020-09-15 18:30:33


올해 최고의 우리 술은 ‘모월 인’…품평회서 15개 제품 수상

올해 최고의 우리 술을 뽑는 ‘대한민국 우리술 품평회’의 대통령상에 강원도 원주의 ‘모월 인’이 선정됐다.농림축산식품부(장관 김현수, 이하 농식품부)는 ‘대한민국 우리술 품평회’를 통해 올해 최고의 우리 술을 선발했다. 2010년부터 시작돼 올해로 11번째를 맞이하는 우리술 품평회는 우리 술의 품질 향상 및 경쟁력 강화를 위해 매년 우수 제품을 선정하여 시상하는 국가공인주류 품평회이다.우리술 품평회는 △탁주(막걸리) △약·청주 △과실주 △증류주(증류식소주, 일반증류주) △기타주류(기타주류, 리큐르) 등 5개 부문으로 나누어 진행됐다 더 보기..
식품음료신문 2020-09-15 18:11:32

[푸드TV] 청풍명월 한우농가를 찾아..."농축수산물 선물가액 상향 계속 유지해 달라"

[푸드투데이 = 홍성욱 기자] 올 추석명절 농축산업계에 반가운 소식이 들여왔다. 정부가 올해 추석에 한해 한시적으로 농축수산물과 이를 가공한 선물 가액 범위가 기존 10만원에서 20만원으로 100% 상향 조정한 것이다. 이같은 방침으로 올 추석 선물로 주목받는 품목이 있다. 바로 '한우'다. 김영란법 시… 더 보기..
푸드투데이 2020-09-15 17:30:25

“올 추석은 밀키트와 함께 어떠세요?”

마이셰프에서 추석 명절을 맞아 명절 음식 준비 부담을 덜며 손쉽게 상차림을 준비할 수 있도록 ‘명절 특별 밀키트 선물세트’를 출시했다.마이셰프는 장보기부터 손질까지 다하기 번거로운 메뉴들을 밀키트로 만들었다. 출시 제품 중 판매량이 가장 높은 제품은 삼합 세트다. 소고기와 관자, 장흥 표고버섯을 담아 만든 ‘장흥 버섯 담은 삼합’과 오리고기를 주물럭과 구이, 두 가지 모두 즐길 수 있는 ‘오리 삼합 선물세트’ 상품을 판매 중이다.‘DIY 송편, 만두 만들기 세트’도 눈에 띈다. DIY 만들기 키트는 준비할 재료도 많고, 손도 많이 더 보기..
식품음료신문 2020-09-15 15:56:19

21일부터 수도권 학교 등교 시작… 등교 인원 유초중 1/3·고 2/3 제한

방역 당국이 수도권 사회적 거리두기 단계를 2단계로 조정함에 따라 서울·경기·인천 지역 학교의 전면 원격 수업 기간이 이번 주로 끝나고 다음 주 21일부터 등교 수업을 재개한다.그러나 21일부터 다음 달 11일까지는 수도권을 포함해 전국 유·초·중학교의 등교 인원은 1/3 이내, 고등학교는 2/3 이내로 제한한다. 이는 감염증 확산 방지를 위한 선제적·예방적 조치로 추석 연휴 특별방역 기간(9월 28일~10월 11일)까지는 수도권 지역에 강화된 학교 밀집도 최소화 조치를 적용한 것이다.교육부와 전국시도교육감협의회(이하 협의회)는 1 더 보기..
식품외식경제 2020-09-15 15:50:00

도미노피자, 추석 맞이 ‘도미노피자 모바일 상품권 할인’ 이벤트

도미노피자가 추석 명절을 맞아 도미노피자 모바일 상품권인 도미노콘 할인 이벤트를 진행한다.도미노피자는 14일부터 오는 10월 4일까지 모바일 상품권 ‘도미노콘’을 20% 할인 판매한다. 도미노콘은 도미노피자 홈페이지나 모바일 웹, 애플리케이션에서 도미노피자 온라인 홈페이지 회원 로그인 후 상품권 선물하기 메뉴를 통해 구입할 수 있다. 한편, 도미노피자는 가을 신제품 ‘글로벌 레전드4피자’를 새롭게 출시했다. 한국, 미국, 호주, 프랑스 4개국 도미노피자에서 가장 인기 있는 베스트 피자를 한 판에 담은 피자다.도미노피자 관계자는 “추 더 보기..
식품외식경제 2020-09-15 15:22:07


동서식품, ‘동서 캐모마일 현미녹차’ 출시

동서식품(대표 이광복)은 최근 코로나19 확산 이후 건강과 이너 뷰티를 위해 차 음료를 찾는 소비자들을 위해 신제품 '동서 캐모마일 현미녹차'를 출시했다고 15일 밝혔다.이번 신제품은 부드러운 현미녹차에 엄선한 캐모마일과 스테비아잎을 동서식품만의 최적의 비율로 블렌딩했다. 은은한 향이 매력적인 캐모마일과 스테비아잎의 단맛이 조화롭게 어우러져 기존 현미녹차 대비 달콤하면서도 향긋한 풍미와 깔끔한 뒷맛이 특징이다.이와 함께 동서식품은 이번 신제품 출시를 기념해 오는 10월 초 캐모마일 현미녹차의 디지털 필름을 공개하고 S 더 보기..
식품외식경제 2020-09-15 15:12:44

한돈자조금, 하반기 비대면 홍보 집중

코로나19의 재확산으로 또다른 위기를 맞은 한돈자조금관리위원회(이하 한돈자조금)가 오는 10월까지에는 지난 상반기 학교 급식, 외식 등의 수요 감소로 적체된 한돈 다릿살 소비촉진에 집중할 것이라고 밝혔다.9월 중에는 명절 선물세트 판매를 중심으로 온·오프라인 할인행사를 진행할 계획이다. 현재 온라인 공식 판매 사이트인 한돈몰에서는 대량구매 및 얼리버드를 테마로 15% 할인하고, 선물세트 전용 할인쿠폰을 발행하는 기획전을 진행하고 있다. 이어 10월 내내 한돈몰 기획상품을 선착순으로 50% 할인하는 방안도 검토하고 있다. 또 유통사업 더 보기..
식품외식경제 2020-09-15 15:02:00

[신간] 식품산업 키워드로 본 착한 제도 나쁜 규제

과거 인류는 ‘산업혁명 이전과 이후’로 나눠졌는데, 앞으로는 ‘코로나19 이전과 이후’로 나뉠 것으로 전망될 만큼 전 세계가 사회적 거리두기로 사회, 경제 전반에서 예측 불가능한 충격적 변화를 겪고 있다. 식품산업도 마찬가지다. 식품산업에 있어 코로나19는 득(得)도 실(失)도 되고 있어 산업 전반에 새롭고 다양한 비즈니스 모델이 등장할 것으로 기대된다.한편 식품 시장의 발전 만큼이나 산업 진흥과 소비자 보호를 위한 법(法)과 규제(規制)도 계속해서 생겨나고 있으며 시시각각 발전해 나가고 있다. 이들 규제는 작게는 한 제품, 한 기 더 보기..
식품음료신문 2020-09-15 14:59:00

소상공인연합회, '배동욱 회장 탄핵'

소상공인연합회가 15일 오전 11시 서울 강남구 소재 S컨벤션에서 임시총회를 열고 배동욱 회장의 탄핵을 의결했다.이날 임시총회는 배동욱 회장 탄핵을 단일안건으로 채택해 진행됐으며 소상공연의 의결권 있는 대의원 49명 중 29명(위임참석 5명 포함)이 참석해 참석자 만장일치로 가결됐다.중소벤처기업부(장관 박영선)도 소상공연의 이번 임시총회 결과를 존중한다는 입장을 밝혔다.중기부 관계자는 “민간단체가 총회를 통해 의사결정을 한 것을 존중한다”며 “코로나19로 어렵고 힘든 이 때에 소상공연이 진정으로 소상공인을 대변할 수 있기를 바란다” 더 보기..
식품외식경제 2020-09-15 14:46:00

aT-NS쇼핑, 중소식품기업의 수출역량 함께 키운다

한국농수산식품유통공사(사장 이병호, 이하 aT)는 ㈜엔에스쇼핑(대표이사 도상철)과 함께 코로나19 장기화로 판로에 어려움을 겪고 있는 중소식품기업의 수출역량 키우기에 나섰다. aT는 중소식품기업들이 좁은 국내시장에서 벗어나 수출기업으로 발돋움하기 위해서는 수출현장코칭과 FTA컨설팅 등 다양한 전문컨설팅이 절실하다는 판단 하에 이와 관련된 수출관련 사업을 지원하고, ㈜엔에스쇼핑은 해당사업에 선정된 중소업체들의 컨설팅 예산 일부를 지원한다. aT의 수출현장코칭사업은 수출전문가를 중소식품기업에 파견하여 무역실무와 바이어 발굴, 해외마케팅 더 보기..
식품외식경제 2020-09-15 14:42:04