식품 업계 뉴스

뉴스 검색


국내 언론사

해외 언론사


[2019 국감] 금어기의 효과…주꾸미 어획량 49% 고등어류 87% 증가

[푸드투데이 = 황인선기자] 수산자원 고갈이 고착화되고 있는 가운데 이를 막기 위한 금어기‧금지체장 제도가 효과를 나타내고 있다. 우리나라 연근해어업 어획량은 수산자원 고갈로 향후 더욱 악화될 것으로 전망되고 있다. 국내 연근해어업 어획량은 2016년 당시 44년 만에 100만 톤 선이 붕괴돼 91만… 더 보기..
푸드투데이 2019-10-21 11:30:15

손금주 의원, 일본산 수산물 전면 수입금지 촉구 결의안 대표발의

[푸드투데이 = 황인선기자] 최근 태풍 '하기비스'로 일본 후쿠시마 방사능폐기물이 유실되면서 방사능 오염 우려가 커지고 있는 가운데 일본산 수산물 전면 수입금지를 위한 결의안이 국회에 제출됐다. 국회 농림축산식품해양수산위원회 소속 손금주 의원(전남 나주·화순)이 21일 일본 방사능 폐기물 전… 더 보기..
푸드투데이 2019-10-21 11:30:15

폴 바셋, 방탄소년단 팝업스토어 ‘HOUSE OF BTS’ 참여

[푸드투데이 = 조성윤기자] 폴 바셋이 18일부터 강남에서 열리는 방탄소년단 팝업스토어 ‘HOUSE OF BTS’에 참여한다. HOUSE OF BTS는 강남구 역삼동에 위치한 3층 건물(강남대로 102길 34)에서 80일간 열리는 대규모 팝업스토어로 방탄 소년단과 관련된 쇼룸과 뮤직비디오 속 공간을 직접적으… 더 보기..
푸드투데이 2019-10-21 11:30:14

이범택 디딤 대표 산업포장ㆍ김범호 SPC 부사장 대통령표창

     [식품저널] 황의창 한국포도회장, 오희숙 식품명인(㈜하늘바이오), 이범택 ㈜디딤 대표 등 11인이 식품ㆍ외식산업 발전에 기여한 공로로 상을 받는다.농림축산식품부는 23일 오후 2시 aT센터 메인무대에서 열리는 ‘2019 대한민국식품대전(KOREA FOOD SHOW)’ 개막식에서 식품ㆍ외식산업 발전 유공자를 시상한다.이날 시상식에서는 황의창 한국포도회장, 오 더 보기..
식품저널 2019-10-21 11:24:21

수산물 유통비용, 판매가 52.3% 달해…명태 67.6%로 최고

     [식품저널] 국내 수산물 유통비용이 수산물 가격의 52.3%에 달해 유통체계 개선을 위한 대책 마련이 시급하다는 지적이다.바른미래당 정운천 의원이 해양수산부로부터 받은 자료에 따르면, 주요 대중성 어종인 갈치, 고등어, 명태, 오징어, 참조기 등 5개 품목의 유통비용률은 2018년 기준 평균 52.3%로, 2017년 51.8%보다 0.5%p 증가한 것으로 더 보기..
식품저널 2019-10-21 10:47:15


“소비 시장 분석 통한 부가가치+맞춤형 제품이 성장 주도”

요리의 풍미 증진을 목적으로 사용되는 소스류 시장이 전 세계적으로 커지고 있는 가운데 우리나라 전통장류의 소스화를 통한 제품 경쟁력 강화와 소비 진작의 필요성 또한 증가하고 있다. 전 세계 소스 시장은 2017년 기준 1000억 원 이상으로 추산되며 20203년까지 연평균 3.8% 이상 증가가 예상된다.이에 지난 18일 순창장류연구소에서 ‘한국형 발효 소스산업 플랫폼 구축’을 주제로 열린 ‘제15회 장류포럼’에서 식품환경연구센터 나혜진 대표는 “세계 소스 시장은 다양한 소비 트렌드를 반영한 유기농, 저지방, 저염, 글루텐프리, 편의 더 보기..
식품음료신문 2019-10-21 10:44:17

최근 4년간 온라인 불법유통ㆍ허위과대광고 식품 14만2천여건

     [식품저널] 식품, 의약품 및 의료기기 등의 온라인 불법유통과 허위ㆍ과대광고가 증가하고 있는 가운데, 특히 식품 적발사례는 2015년 2만455건으로 2위에서 지난해 4만9826건으로 2배 이상 증가하며 가장 많이 적발된 것으로 나타났다.더불어민주당 오제세 의원이 식품의약품안전처로부터 받은 ‘온라인 불법유통 및 허위ㆍ과대광고 적발 현황’에 따르면 온라인 불 더 보기..
식품저널 2019-10-21 10:32:58

동원홈푸드 금천미트, 싱글족 맞춤 편의점 전용 신선육 ‘상상정육’ 8종 출시

[푸드투데이 = 황인선기자] 동원홈푸드(대표 신영수)가 운영하는 국내 최대 축산물 온라인몰 ‘금천미트’가 편의점에서 간편하게 살 수 있는 1인 가구 맞춤형 신선육 ‘상상정육’ 8종을 출시하고 B2C 시장 공략에 본격적으로 나섰다. ‘상상정육’은 정육점에 가지 않아도 집 앞 편의점에서 간편하게… 더 보기..
푸드투데이 2019-10-21 10:30:17

[2019 국감] 햄버거 먹고 탈나고 이 부러지고...식품위생법 위반 1위 '맘스터치'

[푸드투데이 = 황인선기자] # 2018년 12월, 20대 A씨는 햄버거 매장에서 햄버거를 구입했다. 구입 당시 햄버거가 차갑다는 느낌을 받았지만 대수롭지 않게 생각하고 햄버거를 먹었는데, 이후 급성복통과 구토, 설사, 탈수증상을 보여 병원에 입원 치료를 받았다. A씨는 해당 판매 업체에 치료비와 일실소득… 더 보기..
푸드투데이 2019-10-21 10:30:17

[2019 국감] 배달앱 원산지 표시 위반 증가...단속은 미미

[푸드투데이 = 황인선기자] 국민 식생활의 변화로 인해 배달앱을 이용하는 이용자수는 급속히 증가하고 있다. 21일 공정거래위원회에 따르면 2013년 연간 3347억원 규모였던 배달앱 시장이 2018년 약 3조원규모로 10배 이상 급성장했으며 배달앱 시장을 주도하고 있는 A업체의 경우 2019년 8월 월별주… 더 보기..
푸드투데이 2019-10-21 10:30:17


대상 청정원 신입사원, 독서소외계층 위한 ‘목소리 기부’ 봉사 펼쳐

[푸드투데이 = 황인선기자] 대상 청정원의 신입사원들이 독서소외계층을 위한 목소리기부활동을 펼쳤다. 대상 청정원은 지난 19일 신입사원들이 동화책을 녹음해 독서취약가정에 기부하는 나눔 활동을 진행했다고 21일 밝혔다. 사회적 기업 ‘알로하 아이디어스’와 연계한 이번 프로그램은다문화가정… 더 보기..
푸드투데이 2019-10-21 10:30:17

[2019 국감] 수산물 유통비용, 판매가격의 52.3%에 달해

[푸드투데이 = 황인선기자] 우리나라 국민 1인당 수산물 소비량은 연 59.8kg(2016년 기준)으로 육류 56kg을 넘어서는 등 지속적인 증가 추세에 있지만 수산물의 유통비용은 수산물 가격의 52.3%에 달해 수산물 유통체계에 대한 대책마련이 시급하다는 지적이다. 21일 국회 농림축산식품해양수산위원… 더 보기..
푸드투데이 2019-10-21 10:30:17

2020년 식의약 안전기술 연구개발(RD)사업 공고

[푸드투데이 = 황인선기자] 식품의약품안전처(처장 이의경) 식품의약품안전평가원은 2020년 식의약 안전기술 연구개발사업을 수행할 주관연구기관을 10월 21일부터 내달 20일까지 공모한다고 밝혔다. 이번에 공모하는 연구개발과제는 식품·의약품·의료기기 기준·규격 및 위해평가 등 안전기술 개… 더 보기..
푸드투데이 2019-10-21 10:30:17

농기평, 나주시4H연합회와 업무협약

     [식품저널] 농림식품기술기획평가원(원장 오경태)은 17일 나주시4H연합회와 사회적 가치 실현 및 지역경제 활성화를 위한 업무협약을 체결했다.4H연합회는 명석한 머리(Head), 충성스러운 마음(Heart), 부지런한 손(Hand), 건강한 몸(Health)을 지향하고 청소년 인격 도야, 농심 배양을 통한 전문농업인을 양성을 목표로 청소년 교육 운동을 펼치는 더 보기..
식품저널 2019-10-21 10:15:37

손금주 의원, 日 수산물 전면 수입금지 결의안 대표발의

     [식품저널] 최근 태풍 ‘하기비스’로 인해 일본 후쿠시마 방사능 폐기물이 유실되면서 방사능 오염 우려가 커지고 있는 가운데, 일본산 수산물 전면 수입금지를 위한 결의안이 국회에 제출됐다.손금주 의원은 “일본 방사능 폐기물 전량 수거 및 방사능 안전성 확인 시까지 일본산 수산물을 전면 수입금지해야 한다는 내용을 담은 ‘일본산 수산물 수입금지 촉구 결의안’을 더 보기..
식품저널 2019-10-21 10:10:17