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흠집 있으면 어때, 반값인데… 혼수도 '리퍼브'로 한다

... "파격적인 가격으로 소문을 타며 회원 수가 지난해 대비 50% 늘어났다"고 했다.유통기한이 임박한 식품·화장품을 판매하는 온라인 리퍼브몰들은 특히 젊은 1인 가구 사이에서 인기다. 떠리몰·임박몰과 같은 ... 더 보기..
조선일보 2018-12-07 03:30:02

CJ푸드빌 뚜레쥬르, 디즈니 케이크 출시 및 손난로 이벤트 진행

CJ푸드빌(대표 정성필)이 운영하는 뚜레쥬르가 디즈니 케이크를 선보이고 겨울 필수품 손난로 판촉 이벤트를 진행한다고 7일 밝혔다. 이번에 출시하는 디즈니 케이크는 ‘헬로우 미키미니’와 ‘꿀단지 푸’ 2종이다. 헬로우 미키미니는 미키와 미니 캐릭터에 맞는 색감과 맛을 더해 각각 초코 맛, 레드벨벳 두 가지 맛의 케이크를 한번에 즐길 수 있도록 구성했다. 꿀단지 푸... 더 보기..
뉴스와이어 2018-12-07 00:17:21

CJ제일제당, 음식 잡내 제거하고 풍미 살려주는 백설 맛술 출시

CJ제일제당이 잡내 제거에 탁월한 요리용 소스인 ‘백설 맛술’을 출시했다고 7일 밝혔다. 이번에 선보인 제품은 생강과 로즈마리 총 2종이다. 국산 생강, 로즈마리에 과일과 물만 담은 100% 자연발효식초를 더해 음식의 잡내는 제거하고 본연의 풍미를 살릴 수 있다. 백설 맛술 생강은 보쌈이나 생선 조림 등 다양한 육류와 생선요리 등 사용할 수 있으며 ‘백설 맛술 로즈마... 더 보기..
뉴스와이어 2018-12-06 23:58:00

농협, 농업인 대상 농촌태양광 사업설명회 개최

[푸드투데이 = 황인선기자] 농협(회장 김병원) 경제지주는 6일 전남 장흥에 위치한 천관농협(조합장 김외중)에서 관내 농업인을 대상으로 농가소득 증대를 위한 농촌태양광 사업설명회를 개최했다. 이날 설명회에서는 농협경제지주 재생에너지부 태양광 담당자가 ▲태양광 발전사업 개요, ▲농촌태양광… 더 보기..
푸드투데이 2018-12-06 19:30:46

올 한해 소비자들에게 사랑받은 식육즉석판매가공 매장은 어디?

[푸드투데이 = 조성윤기자]소비자공익네트워크(김연화 회장)는 5일 당산그랜드컨벤션센터에서 진행했다. ‘식육즉석판매가공업’이 신설(2014년)된 이후, 식육즉석판매가공업은 청년 창업 등 일자리 창출과 저지방육의 판매 증가로 부가가치 창출 효과가 높은 것으로 평가되어 신성장동력산업 중 하나… 더 보기..
푸드투데이 2018-12-06 19:30:46

하이트진로, 연말 한정판 ‘크리스마스 에디션 캔트리’ 선봬

하이트진로(대표 김인규)는 크리스마스 시즌을 맞아 타임스퀘어 등 랜드마크에 한정판 에디션 대형 캔트리 설치하고 마케팅 활동을 이어간다.하이트진로는 올해로 4번째 크리스마스 에디션을 선보여 좋은 반응을 얻고 있다. 특히 주요 상권 내 업소와 마트 등 소비자 접점에서 ‘에디션 캔트리’ 를 설치, 특별한 크리스마스 분위기를 연출하는 차별화된 마케팅 활동으로 소비자들의 눈길을 사로잡고 있다고.올해는 6일 영등포 타임스퀘어 하이트진로 홍보존에 크리스마스 에디션 대형 캔트리를 제작, 설치했다. 이번에 설치된 캔트리는 가로 1.8m, 높이 2. 더 보기..
식품음료식문 2018-12-06 18:48:41

“워라밸 1등” 롯데칠성음료, ‘2018 여가친화기업’ 선정

롯데칠성음료(대표 이영구)가 지난 5일 서울시 종로구에 위치한 예술가의 집에서 열린 여가친화기업 인증식에서 ‘2018 여가친화기업’으로 선정돼 인증패를 받았다.문화체육관광부와 한국문화예술위원회가 공동으로 주관하는 ‘여가친화기업 인증’은 근로자가 일과 여가생활을 조화롭게 병행하도록 지원하는 기업을 선정해 인증하는 제도다. 지난 2012년부터 도입돼 올해는 총 39개 기업(신규 인증 31개, 재인증 8개)이 선정됐다.롯데칠성음료는 직원들의 일과 삶의 균형을 유지하고 일하기 좋은 일터를 만들기 위해 선택적 근무제, 초과근무 방지를 위한 더 보기..
식품음료식문 2018-12-06 18:40:25

매일유업, ‘맘&그랜드맘과 함께 떠나는 공장견학’ 참가자 모집

매일유업(대표 김선희)은 오는 12일과 13일 양일간 예비 엄마와 예비 할머니를 함께 초대해 공장 투어 프로그램을 체험 하는 ’맘&그랜드맘과 함께 떠나는 앱솔루트 공장견학’을 진행한다고 6일 밝혔다.매일유업의 ‘앱솔루트 공장견학’은 조제분유, 우유 등 제품의 생산과정을 눈으로 직접 확인하는 프로그램으로 그 동안 주로 임산부 대상으로 진행했다. 매일유업은 최근 친정 어머니와 함께 견학에 참여하고 싶다는 고객 문의가 접수되어 견학 대상을 확대하기로 했다. 견학 신청에 당첨된 임산부는 친정어머니, 시어머니 등 성인 1명과 동반해 함께 프 더 보기..
식품음료식문 2018-12-06 18:36:00

“식품표시 인지 높이려면 소비자 역량 강화 위한 정책 필요”

식품 표시 및 인증제도는 소비자의 안전한 식생활이 보장 및 정확한 식품 관련 정보를 제공하기 위해 만들어졌지만 표시내용에 대한 소비자정보의 올바른 이해와 사용이 부족하다는 문제가 제기되는 가운데 소비자 신뢰도와 만족도를 높이기 위해 농식품 소비자 역량을 강화하는 정책적 배려와 교육 프로그램이 필요하다는 주장이 나왔다.6일 한국농촌경제연구원이 개최한 ‘2018 식품소비행태 결과발표대회’에서 인천대학교 소비자학과 이영애 교수는 ‘농식품 소비역량의 식품표시 신뢰도 및 만족도 영향 분석’을 주제로 발표하면서 “식품시장이 지속적인 성장이 이 더 보기..
식품음료식문 2018-12-06 18:31:00

대세는 새벽배송... '마켓컬리'가 개척한 시장에 이마트.롯데가 판키워

[푸드투데이 = 조성윤기자] 늦은 저녁에 주문해도 다음날 아침에 물건을 받을 수 있는 '새벽배송'이 유통업계에 화두로 떠올랐다. 새벽배송 시장은 지난 2015년 마켓컬리가 개척한 분야다. 마켓컬리는 밤 11시까지 주문을 완료하면 다음날 아침 7시 이전에 배송을 완료하는 시스템이다. 마켓컬리의 연 매출… 더 보기..
푸드투데이 2018-12-06 18:30:51

“외식의 일상화…다양화·세분화된 소비 경험 즐겨”

다양한 외식산업의 발전으로 그 규모가 확대되고 있지만 가구의 외식 경험과 식료품 비용 중 외식의 비중은 정체 추세로 접어든 가운데 소비자는 연령, 직업 등에 따라 메뉴, 주문방법, 외식 장소 등 점차 다양한 외식형태를 즐겨 시장 다양화와 세분화가 필요하다는 연구 결과가 나왔다.6일 한국농촌경제연구원이 개최한 ‘2018 식품소비행태 결과발표대회’에서 박미성 부연구위원은 “소비자 니즈가 다양해지면서 외식 산업 규모와 다양성은 점차 확대되고 있지만 외식경험 가구는 정체, 감소세로 전환되고 있다”라며 “가정간편식, 밀키트 등 시장 확대로 더 보기..
식품음료식문 2018-12-06 18:30:00

엄선, ‘위데이터랩’과 손잡고 식품 데이터비즈니스 본격 돌입

식품 성분 검색 어플 엄선과 데이터 전문기업 위데이터랩은 식품 데이터베이스를 활용, 인공지능(AI) 연구를 위한 전략적 제휴를 본격적으로 시작한다.‘엄선’은 식품DB(현재 2만2000건으로 매월 1000여 개 업데이트 진행), 성분DB(원재료·식품첨가물·첨가물등급·8대 영양소) 및 사용자 연령, 지역, 알레르기, 기호, 검색패턴 및 사용자 상품댓글 등 각종DB 등 식품데이터를 보유하고 있다.‘위데이터랩’은 20년 이상 경력의 데이터 관련 전문가들이 설립해 빅데이터, 머신러닝, 딥러닝 기술을 보유하고 있어, 이번 MOU를 통해 인공지 더 보기..
식품음료식문 2018-12-06 18:29:56

식품소비행태 ‘대형할인점’ 줄고, ‘모바일’ 구입 증가

     올들어 식품소비행태가 대형할인점 비중이 줄고, 인터넷 식품 구입은 지속적으로 확대되고 있는 것으로 나타났다. 특히 인터넷 구입 중 68%는 모바일을 이용했고, 인터넷 식품 구입 주요 채널인 오픈마켓은 저렴한 가격, 대형할인점 온라인매장은 품질로 소비자의 선택을 받았다.6일 한국농촌경제연구원(KREIㆍ원장 김창길)이 서울 양재동 aT센터에서 개최한 ‘2018 더 보기..
식품저널 2018-12-06 17:38:30

[이슈점검] 식품 분야 집단소송제, 국내 식품산업에 미치는 영향은?

[푸드투데이 = 황인선기자] 증권 분야에만 적용되던 집단소송제가 식품안전 분야에도 확대될 전망이다. 지난 9월 21일 법무부는 ‘집단소송제 확대 도입 방안’을 발표, 국회 법제사법위원회 소속 더불어민주당 김종민 의원을 통해 집단소송제 대상을 확대하고 관련 절차를 개편하는 내용의 '증권 관련 집… 더 보기..
푸드투데이 2018-12-06 16:30:43

배달앱 사업자, 배달음식 이물 발견시 식약처에 보고 의무화법 복지위 통과

[푸드투데이 = 황인선기자] 앞으로 배달앱 운영사는 중개한 배달음식에서 이물이 발견되면 식품의약품안전처에 의무적으로 통보해야 한다. 국회 보건복지위원회(위원장 이명수) 소속 바른미래당 최도자 의원은 6일 복지위 전체회의에서 이와 같은 내용으로 대표발의한 식품위생법 일부개정법률안을 의결… 더 보기..
푸드투데이 2018-12-06 16:30:42