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GS25, 장애인 취업 기회 제공하는 ‘늘봄스토어’ 2호점 오픈

GS리테일이 운영하는 편의점 GS25가 7월 31일 사단법인 한국지적발달장애인복지협회 산하 ‘보라매보호작업장’과 손잡고 ‘늘봄스토어’ 2호점인 GS25시흥웨스트점을 오픈했다. ‘늘봄스토어’는 발달장애인에게 편의점 매장관리 전반에 대한 직무교육을 통해 취업의 기회를 제공하는 국내 최초의 장애인 직업훈련형 편의점이다. GS25는 ‘늘봄스토어’의 보증금, 임대료, 시... 더 보기..
뉴스와이어 2021-08-02 01:17:16

티·아시아, 조리형 분말 커리 4종 출시

최근 배우 전지현과 함께한 TV 광고로 소비자의 시선을 사로잡으며 큰 사랑을 받는 티·아시아 키친(T’Asia Kitchen)이 전자레인지에 1분만 돌려 바로 먹는 티·아시아 인도·태국식 레토르트 커리의 인기에 힘입어 조리형 분말 커리 4종을 출시했다. 티·아시아 조리형 분말 커리는 기존에 먹던 카레와 똑같이 만들어도 색다른 맛을 즐길 수 있다는 점이 가장 큰 특징이다. 닭고기나... 더 보기..
뉴스와이어 2021-08-02 00:07:46

SPC 배스킨라빈스, 플래그쉽 스토어 '파르나스몰' 점 오픈

SPC그룹이 운영하는 배스킨라빈스가 ‘즐겁고 스마트한 배스킨라빈스’를 추구하는 ‘뉴BR’ 콘셉트에 100가지 맛 아이스크림 컬렉션을 적용한 첫번째 플래그쉽 스토어 ‘배스킨라빈스 파르나스몰(Parnas mall)점’을 오픈했다고 30일 밝혔다.서울 강남구 테헤란로에 위치한 배스킨라빈스 파르나스몰점은 미국 유명 인테리어 디자인 브랜드 오스모스(OSMOSE)사와 협업했다. 우아한 라인과 기하학적 디자인의 아르데코 스타일을 배스킨라빈스만의 컨셉으로 재해석했으며 매장을 방문한 고객들에게 하나의 예술 작품을 보는 듯한 특별한 경험을 준다.또한 더 보기..
식품외식경제 2021-07-30 15:59:30

식품클러스터 입주기업 판로개척… 쿠팡 특별기획전 개최

한국식품산업클러스터진흥원(이사장 김영재, 이하 식품진흥원)은 오는 9월 온라인 개최 예정인 ‘2021 국가식품클러스터 식품대전’의 일환으로 이달 30일부터 8월 4일까지 6일간 쿠팡 특별기획전을 진행한다.국가식품클러스터 입주기업의 판로개척을 위해 추진한 쿠팡 특별기획전은 올해 7월 ‘다시 맛난 세상!!’이라는 주제로 코로나19의 재확산과 무더운 여름으로 지친 소비자의 원기회복을 위한 제품 등으로 구성했다.제품들은 쿠팡 온라인몰 내 ‘2021 국가식품클러스터 식품대전 in익산 특별기획관’에서 확인할 수 있다.기획전 참가기업은 국가식품 더 보기..
식품외식경제 2021-07-30 13:05:00

GS리테일, 1개 와인에 4가지 라벨 있는 ‘더시즌스비발디’ 출시

GS리테일은 30일 출범 50주년을 기념해 이탈리아 와인 명가로 유명한 우마니 론끼와 손잡고 ‘더시즌스비발디’ 와인을 선보인다고 밝혔다. ‘더시즌스비발디’는 와인으로 유명한 이탈리아 중부 마르께 지역의 몬테풀치아노 포도 품종을 12월 간 숙성해 만들었다. 깊고 밝은 루비 색상과 잘 익은 과실 향이 매력적이며 낮은 산도와 드라이한 맛으로 묵직한 보디감을 느낄 수 ... 더 보기..
뉴스와이어 2021-07-30 02:48:40


컨비니, ‘HMR 상생 프로젝트’ 시작 1호는 이태원 맛집 ‘레호이’

콘텐츠 커머스 기업 컨비니(대표 조유경)가 소상공인을 위한 ‘HMR(가정간편식) 상생 프로젝트’를 시작한다고 30일 밝혔다. ‘HMR(가정간편식) 상생 프로젝트’는 요리 실력과 경력은 뛰어나지만 HMR 제작 경험이 없는 입점 생산자들을 대상으로 레시피 개발부터 패키지 디자인까지 필요한 전 과정을 지원한다. 컨비니(convenii)는 HMR 상생 프로젝트 1호 식당으로 이태원 ‘레호... 더 보기..
뉴스와이어 2021-07-30 01:30:47

오리온, 러시아 누적매출 1조 원 돌파

오리온(회장 담철곤)은 러시아 법인 누적매출이 1조 원을 돌파했다고 29일 밝혔다. 올해 상반기에만 단순 월 누계 기준 매출 506억 원을 올리며 중국, 베트남에 이어 러시아에서도 누적매출액 1조 원을 넘어섰다. 지난 2003년 러시아 법인을 설립한 오리온은 2006년 트베리에 공장을 짓고 현지 생산체제를 구축하며 22조 규모의 러시아 제과시장 진출을 본격화했다. 공장 가동 첫해인 2006년 169억 원의 매출을 올렸으며 2008년에는 노보에 제2공장을 건설하고 초코파이 생산규모를 대폭 확대해 650억 원의 연매출을 달성했다. 지난 더 보기..
식품외식경제 2021-07-29 14:44:30

코카-콜라사, ‘토레타!’ 라벨프리 출시로 무라벨 제품 확대

코카-콜라사가 저칼로리 수분·이온 보충음료 ‘토레타!’의 무라벨 제품 ‘토레타! 라벨프리(Label-free)’를 출시했다고 밝혔다.토레타! 라벨프리는 코카-콜라사의 무라벨 적용 제품군 확대 노력의 일환으로 제품의 라벨을 없애고 재활용 용이성을 높인 친환경 제품이다. 코카-콜라사는 올해 1월 국내 탄산음료 최초로 라벨을 제거한 씨그램 라벨프리를 선보인 데 이어 먹는샘물 브랜드 강원평창수와 휘오순수를 무라벨 제품으로 선보인 바 있다.토레타!의 라벨프리는 재활용 분리 배출 시 라벨을 떼야 하는 번거로움을 줄여 편의성을 높였다. 또한 올 더 보기..
식품외식경제 2021-07-29 14:32:20

오뚜기밥, 온라인서 햇반 판매 추월

상반기 HMR 밥 시장이 온라인 중심으로 확대되고 있는 가운데 같은 품목에서 오뚜기밥이 햇반 매출을 추월하고 있는 것으로 나타났다. 온라인 시장조사 전문기관 와이즈앱 리테일이 이달 1일 발표한 ‘2021년 5월 편의 가공식품 온라인 주요제품 쇼핑 동향’ 보고서에 따르면 210g HMR 밥과 작은밥 등 동종 제품에서 오뚜기밥의 매출이 햇반을 추월했다.이는 와이즈앱 리테일이 지난 5월 1일부터 31일까지 네이버스마트스토어, 옥션, 위메프, 인터파크, 티몬, G마켓, G9, SSG닷컴 등 8개 온라인 전용 쇼핑몰의 판매실적을 집계한 것이 더 보기..
식품외식경제 2021-07-29 13:59:31

대만 타이중 농업 개량 센터, 콩 쌀국수 개발

대만의 행정원 농업위원회의 ‘타이중 지구 농업개량센터(行政院農業委員會台中區農業改良場)’가 쌀과 콩을 주재료로 하는 새로운 쌀 가공식품인 ‘콩 쌀국수(米–豆米粉)’를 개발했다고 aT 홍콩지사가 전했다. 최근 대만은 환경의 지속 가능성에 대한 관심 증가와 건강한 식습관 트렌드 영향으로 식물 단백질과 식이 섬유 섭취를 늘리는 것이 주요 관심사다.이번에 개발한 콩 쌀국수는 전통적인 쌀국수에 콩을 추가해 맛과 향을 더하는 동시에 단백질, 식이 섬유, 저항성 전분(抗性澱粉)의 함량을 향상시켜 맛과 영양 두 마리 토끼를 잡았다. 특히 국수와 같 더 보기..
식품외식경제 2021-07-29 13:53:54


일본 직장인, 점심은 사무실 편의점에서 해결

일본에서는 최근 회사에 음료 이외에 반찬, 스낵류 등을 제공하는 전용 냉장고나 보관함을 설치해 ‘사무실 편의점’을 만드는 사례가 늘고 있다고 코트라 일본 도쿄무역관이 전했다.사무실 편의점은 두 종류가 있는데 전용 냉장고를 통해 음식을 제공하는 보관형과 주문받은 음식을 지정장소에 배달하는 주문형이다.Office Okan, 사무실 전용 냉장고 설치대표적인 서비스로 오칸(Okan)이라는 회사에서 운영하는 오피스 오칸(Office Okan) 서비스가 있다. 2012년 설립된 이 회사는 고객 사무실에 전용 냉장고를 설치해 매일 도시락과 반찬 더 보기..
식품외식경제 2021-07-29 13:50:00

aT, 충북 농산물 라이브커머스 통해 9000만 원 매출

충북 농산물이 지난 28일에 진행한 한국농수산식품유통공사(사장 김춘진, 이하 aT)의 라이브커머스에서 방송 1회 만에 매출 9천3백만원을 달성했다.이번 방송은 지난 26일 충청북도와 체결한 유통개선을 위한 업무협약의 후속으로 농산물의 신유통 활성화 및 소비 촉진 협력의 일환으로 기획됐다.11번가를 통해 진행한 라이브커머스에서 충북 청정지역 옥천군의 신선하고 안전한 농산물인 백도, 황도 복숭아, 씨 없는 거봉 포도, 초당 옥수수를 판매해 17만4000명이 시청하는 등 큰 호응을 얻었다.한편 공사는 지난 3월부터 지역특산품 등을 대상으 더 보기..
식품외식경제 2021-07-29 13:33:32

무 닦던 솔로 발까지 세척… ‘식품위생법’ 위반 적발

최근 누리소통망(SNS)에서 한 음식점 직원이 무을 세척하면서 동시에 자기 발까지 닦는 동영상이 게시돼 논란이 되자 식약처에서 문제의 업소를 파악, 실태 조사를 해 식품위생법 위반행위를 적발했다.식품의약품안전처(처장 김강립, 이하 식약처)는 최근 누리소통망(SNS)에 확산된 ‘비위생적 무 세척 음식점 동영상’과 관련해 해당 업소를 파악해 지난 27일 현장점검을 실시한 결과 ‘식품위생법’ 위반행위를 확인해 관할 관청에 행정처분을 의뢰하고 수사를 진행한다.영상 속 업소는 서울시 서초구 방배동에 소재한 ‘방배족발(일반음식점)’로 식약처는 더 보기..
식품외식경제 2021-07-29 11:44:00

CJ프레시웨이, 급식 데이터 분석으로 영·유아 식생활 개선 나서

CJ프레시웨이(대표이사 정성필)가 급식 데이터 분석을 통한 영·유아 식생활 관리에 나선다. 아이들의 식사량과 잔반량 등을 분석해 맞춤형 영양 상담 서비스도 제공한다. CJ프레시웨이는 개인별 급식 소비량과 잔반 데이터를 분석해 맞춤형 솔루션을 제공하는 스타트업 ‘누비랩’과 지난 28일 업무협약을 체결했다.누비랩은 식생활 데이터 분석 전문업체로 아이들이 식사 전 식판을 스캔해 음식의 종류와 양을 인식한 후 식사 후 섭취한 음식량과 영양정보를 분석해 식생활 분석 기반 맞춤형 솔루션을 만든다.이에 CJ프레시웨이는 누비랩의 데이터마이닝 기술 더 보기..
식품외식경제 2021-07-29 10:33:12

폰타나, ‘로스티드 갈릭 화이트라구’ 파스타 소스 출시

정통 서양식 브랜드 폰타나가 ‘로스티드 갈릭 화이트라구’ 파스타 소스를 출시했다. 라구소스라고 하면 보통 붉은색의 토마토 라구소스를 떠올리는데 유럽에서는 크림 베이스의 화이트라구 소스도 즐겨 먹으며, 국내에서도 화이트라구 파스타는 레스토랑의 인기 메뉴로 SNS에서 화제를 모았다. 이에 크림 파스타 소스 부문 1위인 폰타나는 색다르고 고급스러운 파스타를 원... 더 보기..
뉴스와이어 2021-07-29 00:33:44