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오비맥주, 서울창업허브와 ‘2021 스타트업 밋업’ 개최…ESG 경영 실천

오비맥주(대표 배하준)가 서울창업허브(SBA)와 함께 ‘2021 스타트업 밋업(2021 Startup Meet-Up)’을 개최한다.지난 2019년부터 올해로 3회째 진행하는 ‘스타트업 밋업’은 혁신성을 갖춘 여러 분야의 스타트업에게 동반 성장의 기회를 제공하기 위한 아이디어 공모전으로, 기업의 사회적 책임을 다하고 상생경영을 실천하기 위해 마련했다.오비맥주는 지난 총 2회의 스타트업 밋업을 통해 ‘리하베스트’ ‘라피끄’ 등 유망 스타트업을 발굴한 바 있다. 오비맥주는 이와 같은 공모전을 통해 ESG 경영 철학에 기반한 상생 비즈니스 더 보기..
식품음료신문 2021-10-18 09:34:16

파리바게뜨, 해외 진출국 7번째 선택지는 인도네시아

파리바게뜨가 인도네시아 시장에 진출한다. 해외 일곱 번째 진출국이다.SPC그룹(회장 허영인)은 인도네시아 기업 에라자야 그룹과 손잡고 JV(조인트벤처)를 설립했다고 밝혔다. 인도네시아는 동남아시아 최대 면적과 인구를 보유한 국가로, SPC그룹은 인도네시아를 동남아시아 사업 확대는 물론 향후 중동 시장 진출을 위한 교두보로 삼겠다는 전략이다.파리바게뜨 동남아시아 사업을 총괄하고 있는 파리바게뜨 싱가포르 유한회사(Paris Baguette Singapore LTD)는 에라자야 그룹의 계열사 ‘EFN(Erajaya Food & Nouri 더 보기..
식품음료신문 2021-10-18 09:33:52

[10/18 오늘의 새상품] 동서식품 ‘미떼 핫초코 민트초코’, 일동후디스 ‘하이뮨 트리플 프로폴리스’, 폰타나 ‘투움바 그릴드 머쉬룸 크림·로스티드 갈릭 화이트 라구’, 복음자리 ‘과일듬뿍 생생 과일잼’, CJ프레시웨이 모닝해즈

동서식품, 코코아와 페퍼민트의 이색 조화 ‘미떼 핫초코 민트초코’달콤한 코코아와 산뜻한 페퍼민트 풍미가 조화롭게 어우러진 ‘미떼 핫초코 민트초코’동서식품(대표 이광복)은 따뜻한 핫초코가 생각나는 추운 계절을 앞두고 달콤한 코코아에 산뜻한 페퍼민트의 풍미를 더한 신제품 '미떼 핫초코 민트초코'를 출시한다.이번 신제품은 미떼 핫초코만의 달콤한 맛을 바탕으로 청량한 맛과 향의 페퍼민트가 조화롭게 어우러진 색다른 맛의 핫초코다. 코코아 분말과 천연 민트 향료를 적절히 배합해 평소 민트초코 맛을 선호하는 민트초코 마니아뿐만 아 더 보기..
식품음료신문 2021-10-18 09:26:00

CJ프레시웨이 모닝해즈, 할로윈 시즌 음료 ‘블랙 레몬크러쉬’ 출시

CJ프레시웨이가 운영하는 카페 브랜드 ‘모닝해즈’가 다가오는 할로윈을 맞아 ‘검은 무덤의 전설’이라는 콘셉트로 시즌 음료 ‘블랙 레몬크러쉬’를 출시했다.‘블랙 레몬크러쉬’는 레몬의 상큼함과 청량함이 한데 어우러진 아이스 음료 ‘레몬크러쉬’를 블랙 컬러로 변경한 메뉴다.블랙 컬러 레몬 셔벗을 위로 쌓아 올려 마치 ‘검은 무덤’을 연상케 하며, 어두운 색과 대비되는 상큼, 달콤한 맛을 선사해 반전의 묘미를 느낄 수 있다.할로윈 분위기를 물씬 풍기는 다양한 장식도 특징이다.딸기 시럽이 담긴 튜브를 주사기처럼 꽂아 음료 아래로 붉은색 시럽 더 보기..
식품외식경제 2021-10-18 09:08:31

네스카페 돌체구스토, 적립 및 리워드 제공하는 ‘프리미오’ 로열티 프로그램 출시

네슬레코리아의 캡슐 커피 대표 브랜드 네스카페 돌체구스토가 회원들에게 적립 포인트 및 리워드를 제공하는 ‘프리미오(Premio)’ 로열티 프로그램을 출시하며 고객 관리 강화에 나선다고 18일 밝혔다. 네스카페 돌체구스토 회원이라면 누구나 프리미오 프로그램을 통해 캡슐 구매 시 포인트를 받고, 적립된 포인트로 다양한 리워드 상품을 구매할 수 있다. 프리미오 포인... 더 보기..
뉴스와이어 2021-10-18 02:22:02


폰타나, 1인용 파스타 소스 신제품 ‘투움바·화이트 라구’ 출시

정통 서양식 브랜드 폰타나가 1인용 파스타 소스 신제품 ‘투움바 그릴드 머쉬룸 크림’ 파스타 소스와 ‘로스티드 갈릭 화이트 라구’ 파스타 소스를 출시했다고 18일 밝혔다. 폰타나가 올 초 새롭게 출시한 파우치 형태의 파스타 소스 6종은 다양한 맛과 1~2인 가구에 적당한 용량으로 소비자들에게 많은 사랑을 받고 있다. 이에 폰타나는 유명 레스토랑의 인기 메뉴인 ‘투움... 더 보기..
뉴스와이어 2021-10-18 00:06:43

하림, ‘자연실록 동물복지 IFF 닭고기 3종’ 롯데마트 출시

종합식품기업 하림이 18일 ‘자연실록 동물복지 IFF 닭고기 3종’을 롯데마트에서 판매하기 시작했다고 밝혔다. 하림 ‘자연실록 동물복지 IFF 닭고기’는 농림축산식품부로부터 동물복지·무항생제 인증받은 농가에서 키운 건강한 닭에 IFF (Individual Fresh Frozen) 기법을 적용한 프리미엄 냉동 제품이다. IFF 기법은 도계 후 4시간 이내에 영하 35℃ 이하에서 40분간 개별 급속 동결... 더 보기..
뉴스와이어 2021-10-17 23:58:20

올해 최고 쌀가공품 태송 ‘제주 톳 보리밥’

2021 쌀가공품 품평회에서 태송의 ‘제주 톳 보리밥’이 1위, 네이처빌의 ‘한끼든든 쌀국수(멸치맛, 얼큰한맛)’가 2위에 선정됐다.농림축산식품부(장관 김현수)가 주최하고 한국쌀가공식품협회(회장 김문수)가 주관하는 ‘2021 쌀가공품 TOP 10’ 시상식이 15일 aT센터 그랜드홀에서 열렸다.이날 시상식에서는 2021 쌀가공품 품평회를 통해 선정된 10개 업체 대표들에게 농식품부 장관상과 상금을 수여했다.2021 쌀가공품 TOP 10에 선정된 제품은 TOP 10 로고 부여 및 부착을 위한 포장지 개선 비용 지원과 언론매체 홍보, 디 더 보기..
식품저널 2021-10-15 18:43:48

‘대체육’ 대신 ‘육류대용식품?’…식품안전 규제 국제 동향 학술대회서 제안

“시장에서 사용하는 ‘대체육’을 ‘육류대용식품’이라 하고, 세부적으로는 ‘식물성대체육’과 ‘세포배양육’으로 구분하자(이주형 식품안전정보원 실장).”, “안전한 식품 거래를 위해 플랫폼 운영자의 기본적 의무사항을 법률을 통해 명시적으로 확립할 필요가 있다(영국 옥스퍼드대 Jeremy Brice 교수).”최근 열린 식품안전 규제의 국제적 동향를 다룬 국제학술대회에서 전문가들이 밝힌 의견이다. 식품안전정보원(원장 임은경)은 지난 6~7일 온라인(유튜브)으로 국제학술대회를 열고, '식품안전 규제의 국제적 동향과 과제’에 대한 발표와 토론을 더 보기..
식품저널 2021-10-15 16:04:00

3단계 식당ㆍ카페, 영업시간 24시까지로 완화

현재 수도권 4단계, 비수도권 3단계인 사회적 거리두기가 18일부터 2주간 연장된다. 3단계 지역 식당ㆍ카페는 22시까지로 제한하고 있는 영업시간을 24시까지로 완화한다.코로나바이러스감염증-19 중앙재난안전대책본부(본부장 국무총리 김부겸)는 15일 김부겸 본부장 주재로 정부서울청사 영상회의실에서 각 중앙부처, 17개 광역자치단체, 18개 시도 경찰청과 함께 사회적 거리두기 조정방안을 논의했다. 10월 18일 0시부터 10월 31일 24시까지 적용되는 사회적 거리두기 단계는 현재 수도권 4단계, 비수도권 3단계를 유지한다. 사적모임 더 보기..
식품저널 2021-10-15 13:28:44


아하식품, 국가식품클러스터 투자 MOU

B2B 냉동만두 기업 ㈜아하식품(대표 허만열)은 12일 전라북도 및 익산시, 한국식품산업클러스터진흥원(이사장 김영재)과 국가식품클러스터 투자 협약을 체결했다.㈜아하식품은 10개 이상의 만두 제조기술 특허를 보유하고 있으며, 이노비즈 및 벤처 인증을 받은 업체다.㈜아하식품은 국가식품클러스터 1만1421평 부지에 300억원을 투자해 냉동만두 자동화 라인을 구축하고, 고급형 신제품 개발에 집중하는 한편, 국가식품클러스터 R&D 지원시설과 연계해 간편 떡류를 비롯한 다양한 간편식을 출시, 종합식품회사로 거듭날 계획이다. 허만열 ㈜아하식품 더 보기..
식품저널 2021-10-15 12:05:49

산림과학원-원예특작과학원, 업무협약

산림청 국립산림과학원(원장 박현)은 14일 수원 과학원 산림생명자원연구부에서 농촌진흥청 국립원예특작과학원(원장 이지원)과 산림 및 원예ㆍ특작 분야 상호 협력체계 구축을 위한 업무협약을 체결했다.이번 협약을 통해 양 기관은 △산림 및 원예ㆍ특작 분야 연구기술 정보 공유 △산림 및 원예ㆍ특작 분야 공동연구 발굴ㆍ추진 △공동연구를 위한 관련 연구시설ㆍ장비 공동 활용 △연구 관련 워크숍, 세미나, 심포지엄 등 학술행사 공동 개최 등에 협력할 계획이다.특히, 단기소득 농산물과 임산물 농가의 소득 증대를 위해 부가가치를 높일 수 있는 재배 및 더 보기..
식품저널 2021-10-15 11:18:33

하림, 라면시장 본격 진출… 한 봉지 ‘2200원’ 고가 전략 눈길

닭고기 전문 기업 하림이 육수라면 ‘The미식 장인라면’을 출시하고 라면시장에 본격 진출했다. 최근 즉석밥 시장에 출사표를 던진 데 이어 라면시장에도 도전장을 내밀며 종합식품기업으로서의 도약을 본격화하고 있다.하림은 지난 14일 서울 강남구 논현동 하림타워에서 기자간담회를 열고 김홍국 하림그룹 회장이 라면을 직접 끓여 선보이는 행사를 진행했다. The미식 장인라면은 사골과 소고기, 닭고기 등 육류 재료와 버섯, 양파, 마늘 등 각종 양념 채소를 20시간 끓인 국물로 만든 제품이다. 스프도 분말이 아닌 국물을 그대로 농축한 액상 형태 더 보기..
식품외식경제 2021-10-15 11:17:00

[신상품] 동서식품 ‘한잔용 보리차’, 투썸 ‘할로윈 크렘슈’

동서식품 ‘동서 한잔용 보리차’ 동서식품이 ‘동서 한잔용 보리차’를 출시했다.동서식품은 “기존 2ℓ용 보리차 제품에 대해 ‘소량 단위로도 이용할 수 있으면 좋겠다’, ‘찬물에서도 잘 우러났으면 좋겠다’는 소비자 의견을 반영해 ‘동서 한잔용 보리차’를 선보이게 됐다”고 밝혔다.‘동서 보리차’의 맛을 한잔 용량의 티백에 담은 이번 신제품은 찬물에서도 잘 우러날 수 있도록 보리의 로스팅 강도와 분쇄 정도를 최적화했다. 투썸 할로윈 한정 크렘슈 2종투썸플레이스가 ‘스푸키 할로윈(SPOOKY HALLOWEEN)’ 테마의 크렘슈 2종을 10월 더 보기..
식품저널 2021-10-15 10:51:41

융합형 캡스톤디자인, 현장실습 등 산학협력 협약 체결

CJ프레시웨이가 연성대학교와 손잡고 영유아를 위한 식(食)문화 교육 콘텐츠 강화에 나선다.CJ프레시웨이는 지난 13일 경기도 안양에 위치한 연성대학교에서 양측 주요 관계자들이 참석한 가운데 융합형 캡스톤디자인, 현장실습 등에 관한 산학협력 협약을 체결했다.융합형 캡스톤디자인은 학생들의 여러 전공 지식과 창의력을 결합해 산업 현장에서 사용될 수 있는 제품과 아이디어를 개발하는 실무형 교육 프로그램을 말한다.이번 산학협력 협약을 통해 CJ프레시웨이는 연성대학교 아동보육과, 시각디자인과 학생들에게 현장실습 등 실무형 인재 양성을 위한 교 더 보기..
식품외식경제 2021-10-15 09:48:52