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삼양그룹, “신사업 진출 R&D에서 찾는다”

삼양그룹(김윤 회장)이 기존 사업 성과 극대화와 신규 사업 발굴의 열쇠를 R&D에서 찾기 위해 10일 ‘삼양 이노베이션 R&D페어(이하 SIRF) 2021’을 개최했다.SIRF는 식품바이오, 화학, 의약바이오, 융합소재 연구소와 삼양패키징 테크센터, KCI 연구소 등 삼양그룹 내의 모든 연구소에서 한 해 동안 연구한 결과를 전시·공유하는 행사다. 2012년부터 매년 행사를 열어 연구개발 의욕을 높이고 지식을 공유하는 장으로 자리잡았다.올해 SIRF는 지난해에 이어 코로나19 방역 지침 준수를 위해 판교 삼양디스커버리센터에서 진행한 더 보기..
식품외식경제 2021-11-11 15:57:28

“수험생 파이팅”… 식품·외식업계 수능 마케팅 돌입

오는 18일 치러지는 2022학년도 대학수학능력시험을 앞두고 식품·외식업계가 수험생을 응원하는 다양한 제품을 선보이며 관련 마케팅에 돌입했다. 코로나19 사태로 수능 마케팅이 부진했던 지난해와 달리 올해는 단계적 일상 회복(위드 코로나) 시행으로 활기를 띠는 모습이다.SPC그룹이 운영하는 파리바게뜨는 수능을 앞두고 감성적인 일러스트와 합격 기원 메시지를 담은 수능선물세트를 출시했다. 이번 수능 제품은 ‘고삼끝에 꽃길온다’는 테마로 설정해 감성적인 분위기의 디자인과 따뜻한 메시지를 적용했다.대표 제품은 △합격 기원을 상징하는 왕관 모 더 보기..
식품외식경제 2021-11-11 15:36:00

대구첨복재단-식약처, 인체유래 콜라겐 인허가 협력 강화

[푸드투데이 = 황인선기자] 대구경북첨단의료산업진흥재단(이사장 양진영, 이하 재단)에 27일 권오상 식품의약품안전처 의료기기안전국장이 방문해 의료기기 실증사업 현장을 둘러보고 대구 의료기기 기업과도 만남을 가졌다고 28일 밝혔다. 재단은 폐지방에서 콜라겐을 추출하는 국내 유일의 기술을 보… 더 보기..
푸드투데이 2021-10-31 10:07:17

김강립 식약처장, 어묵 제조업체 위생·방역 안전관리 실태 점검

[푸드투데이 = 황인선기자] 식품의약품안전처 김강립 처장은 겨울철에 수요가 높은 어묵 제품의 안전관리와 영양성분 표시 의무화 시행(’22.1월)을 앞두고 28일 어묵 제조 현장을 방문해 위생관리 실태와 코로나19 방역 관리 상황을 점검했다. 김강립 처장은 다양한 어묵 제품을 생산하는 늘푸른바다(브… 더 보기..
푸드투데이 2021-10-31 10:07:17

[포토] 단단한 6년근 수삼 채굴 중인 충북 괴산 인삼밭

[푸드투데이 = 홍성욱기자] 충북 괴산군 문광면 괴산로 정관영 농부가 6년근 수삼을 채굴하고 있다. 코로나19 팬데믹 영향으로 인삼 생산자들이 힘든 여건 속에서 올해 풍성한 수확을 이뤘다. 특히 현재 채굴중인 인삼은 조직이 치밀하고 단단해 수출에 좋은 영향을 줄것으로 기대하고 있다. 더 보기..
푸드투데이 2021-10-31 10:07:17


농협중앙회, 스마트농업 활성화 위한 전사적 역량 결집

[푸드투데이 = 황인선기자] 농협중앙회(회장 이성희)는 28일 서울 중구 농협중앙회 본관 스마트워크센터에서 '범농협 스마트농업 추진 전략회의'를 개최했다. 유찬형 부회장 주관으로 진행된 이날 회의는 중앙회와 계열사의 집행간부와 지역본부장 등이 참여한 가운데, ▶「NH OCTO」 플랫폼 구축 진행… 더 보기..
푸드투데이 2021-10-31 10:07:17

11월 1일 한우의날 한우 최대 58% 할인

[푸드투데이 = 황인선기자] 한우자조금관리위원회(이하 한우자조금, 위원장 민경천), 전국한우협회(회장 김삼주)는 ‘2021년 한우의날(대한민국이 한우먹는날)을 맞아 최대 58%까지 할인하는 온라인 한우 장터를 29일부터 내달 2일까지 진행한다. 아울러 28일부터 내달 11일까지 15일간 온·오프라인… 더 보기..
푸드투데이 2021-10-31 10:07:17

크라운해태, 세계 최대 야외조각전시회 개최...300점 작품 전시

[푸드투데이 = 조성윤기자] 크라운해태제과(회장 윤영달)는 서울시(한강사업본부) 후원으로 10월 29일부터 45일간 한국을 대표하는 조각가들과 함께 세계 최대규모의 야외 조각전시회인 "K-Sculpture 한강 '흥' 프로젝트"를 개최한다. 도심에서 접근성이 좋은 여의도, 뚝섬, 반포 등 한강공원 3곳에… 더 보기..
푸드투데이 2021-10-31 10:07:17

식품·외식업계, 할로윈 한정판 출시 봇물

[푸드투데이 = 황인선기자] 최근 식품·외식업계에서 할로윈 한정판을 잇달아 출시하고 있다. 실내에서 할로윈 무드를 즐기려는 움직임이 확산됨에 따라 이를 반영한 시즌 제품으로 고객에게 비대면 축제 분위기를 전한다는 계획이다. 한국파파존스는 지난 25일 ‘할로윈 피자’를 출시하고 내달 14일까… 더 보기..
푸드투데이 2021-10-31 10:07:17

빙그레, 3년 연속 ESG 평가 ‘A’등급 획득

[푸드투데이 = 조성윤기자] 빙그레가 2021년 ESG 평가에서 3년 연속 통합등급 'A'를 획득했다. 한국기업지배구조원이 발표한 2021년 ESG평가는 평가대상 950개 상장회사 중 총 765개 기업이 등급을 부여받았으며, 빙그레는 2019년부터 3개년 연속 통합 A등급을 부여 받았다. 세부적으로는 환경 A, 사… 더 보기..
푸드투데이 2021-10-31 10:07:16


농협, 김장용 절임배추 사전예약 판매 실시

[푸드투데이 = 황인선기자] 농협(회장 이성희) 하나로마트는 김장철을 맞이해 오는 28일부터 내달 10일까지 전국 하나로마트에서 ‘절임배추 사전예약 할인판매’를 실시한다. 농협 절임배추는 전남 해남과 순천, 전북 부귀, 충남 아산, 강원 대관령, 경북 서안동, 경기 등 배추 주산지에서 정성껏 계약재배… 더 보기..
푸드투데이 2021-10-31 10:07:16

양파, 마늘 주산지 무안에 파속채소연구소 건립된다

[푸드투데이 = 이윤서 기자] 양파, 마늘의 주산지인 무안 현경면 일원에 국립원예특작과학원 파속채소 연구소가 건립될 예정이다. 무안군은 지난 28일 국립원예특작과학원과 파속채소연구소 신설 등 상호 협력을 위한 업무협약(MOU)을 체결했다고 밝혔다. 파속채소연구소는 국민 식생활에 필수적인 양파… 더 보기..
푸드투데이 2021-10-31 10:07:16

식품외식산업 분야 우수논문의 열띤 향연...10편 시상

[푸드투데이 = 황인선기자] 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(사장 김춘진)는 지난 22일 ‘제5회 FIS를 활용한 식품외식산업 대학생 논문경진대회’ 최종 발표평가를 열어 수상작 10점을 선정·시상했다고 28일 밝혔다. 참가자들은 식품외식산업정보(FIS, www.atfis.or.kr)에서 제공하는… 더 보기..
푸드투데이 2021-10-31 10:07:16

오뚜기함태호재단, 제24회 오뚜기 함태호 학술상 시상식 개최

[푸드투데이 = 황인선기자] 오뚜기함태호재단(이사장 함영준)은 지난 28일 부산 벡스코에서 제24회 오뚜기 함태호 학술상 시상식을 개최했다고 29일 밝혔다. 이번 오뚜기 함태호 학술상 시상식에는 식품 분야에 축적된 경험과 전문성을 바탕으로 식품의약품안전처에 근무하며 식품산업계와 소비자와의… 더 보기..
푸드투데이 2021-10-31 10:07:15

동서식품, 제6기 맥심 커피라이터 온라인 발대식 개최

[푸드투데이 = 조성윤기자] 동서식품(대표 이광복)은 28일 서울 성동구에 위치한 그랑블루 스튜디오 성수에서 온라인 화상회의 프로그램을 통해 ‘제6기 맥심 커피라이터’의 발대식을 비대면으로 개최했다. 맥심 커피라이터는 맥심 커피에 대한 다양한 콘텐츠를 제작해 선보이는 브랜드 서포터즈다. 지… 더 보기..
푸드투데이 2021-10-31 10:07:15