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SPC 비알코리아, 4월 배달앱과 제휴 통해 배달 프로모션 실시

[푸드투데이 = 조성윤기자] 배스킨라빈스와 던킨을 운영하는 SPC그룹 계열사 비알코리아가 4월 배달 프로모션을 실시한다. 던킨은 금요일마다 해피앱의 배달서비스 ‘해피오더 딜리버리’를 통해 ‘도넛 프라이데이 팩 딜리버리’ 프로모션을 진행한다. ‘도넛 프라이데이 팩(8개입)’은 △글레이즈드… 더 보기..
푸드투데이 2020-04-03 10:30:22

[04/03 오늘의 새상품] 서울우유협동조합 ‘서울우유 바나나 카톤 300’

서울우유협동조합, 바나나 풍미 그대로 살린 ‘서울우유 바나나 카톤 300’바나나 페이스트와 국산원유를 사용하여 실제 바나나의 달달한 맛 구현서울우유협동조합(조합장 문진섭)이 바나나의 풍미를 그대로 살린 우유 ‘서울우유 바나나 카톤 300’ 신제품을 출시했다.이번에 선보인 신제품 ‘서울우유 바나나’는 ‘K-밀크’ 인증을 받은 서울우유 1등급 A원유에 바나나 페이스트를 듬뿍 담아낸 제품으로 바나나 고유의 풍미와 달달하고 부드러운 맛이 특징이다. 기존 다수의 제품들이 바나나 농축 과즙으로 바나나 맛을 구현한데 비해 ‘서울우유 바나나’는 더 보기..
식품음료신문 2020-04-03 10:04:19

[신상품] 서울우유 ‘바나나 카톤 300’, 코카콜라사 ‘스프라이트 익스트림’

     서울우유 ‘바나나 카톤 300’서울우유협동조합이 ‘서울우유 바나나 카톤 300’을 출시했다.이 제품은 ‘K-밀크’ 인증을 받은 서울우유 1등급 A원유에 바나나 페이스트를 담아, 바나나 고유의 풍미와 달달하고 부드러운 맛이 특징이다. 식이섬유 3000㎎도 더했다.패키지에는 일러스트 작가와 협업해 앙증맞은 바나나 이미지를 그려 넣었다.코카콜라사 ‘스프라이트 익 더 보기..
식품저널 2020-04-03 10:03:13

주류 소매업자, 휴대전화 앱 이용 판매 가능

     3일부터 음식점이나 슈퍼마켓, 편의점 등을 운영하는 주류 소매업자는 별도의 승인 없이 소비자에게 휴대전화앱 등을 이용해 주류를 판매할 수 있다.국세청은 최근 IT기술 발전에 따른 재화ㆍ서비스 분야 구매방식 변화에 따라 주류 판매 관련 규제도 재고해야 한다는 각계 건의가 있어 스마트오더를 통한 주류 판매 허용여부를 검토했으며, 지난달 4일 적극행정 지원위원회 더 보기..
식품저널 2020-04-03 09:49:35

버거킹 ‘더콰트로치즈’, 출시 6주만 200만개 판매

버거킹은 ‘더콰트로치즈’ 메뉴 2종이 출시 6주 만에 누적 판매 200만개를 돌파했다고 밝혔다.콰트로치즈와퍼를 재해석한 ‘더콰트로치즈’는 버거킹이 처음 선보이는 치즈번으로 더 특별하고 강렬해진 프리미엄 버거다. 모짜렐라 치즈가 토핑된 치즈번과 직화로 구워 진한 불 맛을 느낄 수 있는 100% 순쇠고기패티에 화이트체다치즈, 슈레더치즈와 치즈소스를 함께 즐길 수 있다. 함께 출시된 ‘더콰트로치즈X’는 두툼한 스테이크 패티에 할라피뇨를 더했다.‘더콰트로치즈’는 개성 있는 모양의 치즈번과 치즈 패티라고 해도 과언이 아닐 정도로 치즈가 들어 더 보기..
식품음료신문 2020-04-03 09:41:46


코로나도 못 막는 외식업계 ‘히든메뉴’…매출 견인하며 대표메뉴도 넘봐

코로나 19 확산으로 어려움을 겪는 외식업계에 ‘히든 메뉴’가 돌파구가 되고 있어 주목을 끌고 있다. 대표 메뉴와 함께 즐기는 다양한 제품들 중 입소문이 난 인기 메뉴를 말하는데, 소위 숨겨진 ‘JMT 메뉴’로도 불린다. 선택 폭을 넓혀 매출 상승에도 기여하는 효자 아이템이다.맘스터치는 주력 메뉴인 ‘싸이버거’ 외에 후라이드치킨이 ‘겉바속부(겉은 바삭하고 속은 부드러운)’ 매력을 뽐내며 치킨류 가운데 판매율 1위를 차지하고 있다. 닭 한 마리를 맘스터치만의 천연허브믹스로 마리네이드(marinade, 고기나 생선을 조리하기 전에 맛을 더 보기..
식품음료신문 2020-04-03 09:25:30

농식품부-농협-롯데마트, GAP 농산물 기획판매전

     농림축산식품부와 농협(회장 이성희) 경제지주, 롯데마트는 2일부터 8일까지 전국 롯데마트 지점과 롯데마트몰에서 ‘힘내라 대한민국! 더 안심할 수 있는 GAP 농산물 모음전’을 개최한다.GAP(Good Agricultural Practices, 농산물우수관리)란, 농업환경과 농산물에 잔류할 수 있는 농약ㆍ중금속ㆍ유해 미생물 등 위해요소를 생산ㆍ수확ㆍ유통 각 더 보기..
식품저널 2020-04-03 09:25:04

실용화재단, 시험분석 수수료 6월까지 30% 할인

     농업기술실용화재단(이사장 박철웅)은 코로나19 장기화에 따라 농산업 분야 피해 극복을 지원하고, 개인 및 농산업체의 분석 수수료 부담을 덜어주기 위해 이달부터 한시적으로 시험ㆍ분석 수수료를 인하한다.재단은 그동안 창업보육업체, 기술이전업체와 농업인을 대상으로 분석 수수료 할인을 지원해왔으나, 이번 코로나19로 인해 경제활동 위축이 심화됨에 따라 개인과 농산 더 보기..
식품저널 2020-04-03 08:53:37

[푸드TV] '사료부터 질병체크, 보험가입까지' 펫팸족 잡기 나선 편의점

[푸드투데이 = 홍상욱 기자] 유통업계가 펫팸족 잡기에 분주합니다. 펫팸족은 반려동물을 가족처럼 여기는 이들을 말합니다. 최근 우리나라는 5가구 중 1가구는 반려동물을 키우는 반려동물 천만 시대에 접어들었습니다. 편의점 매장 한 켠 반려동물 상품 매대는 이제 흔한 풍경이 됐습니다. 편의점에서는… 더 보기..
푸드투데이 2020-04-02 19:30:23

"함께 이겨내자"...식품.유통업계, 코로나19 장기화에 극복 릴레이 동참

[푸드투데이 = 조성윤기자] 코로나19 확산으로 인해 불황을 겪고있는 식품유통업계지만 위기를 함께 위기를 이겨내기 위해 두 팔을 걷었다. 2일 SPC그룹은 서울 서초구 SPC그룹 양재사옥에서 헌혈증 기부 캠페인을 벌였다. SPC그룹은 서울 양재동 본사에서 3월말까지 기부 캠페인을 진행했다. 모아진… 더 보기..
푸드투데이 2020-04-02 18:30:26


식품산업協, 코로나 19 지원 한국 넘어 베트남까지 손길

베트남에서 ‘한국 농식품 판매플랫폼 구축사업(I like K-food in Vietnam)’을 진행 중인 한국식품산업협회(회장 이효율)가 코로나19로 어려움을 겪고 있는 베트남 하노이 박마이 병원(BACH MAI)을 방문해 한국 식품을 기부해 눈길을 끌고 있다.기부행사에는 ‘I like K-food in Vietnam’ 사업에 참여 중인 대상, 아워홈, 풀무원식품, 궁전방, 신선어람, 카페베네, 홍무역이 동참해 생수, 음료, 라면, 레토르트식품 등 K-푸드를 의료진에 전달했다.기부처인 박마이 병원은 베트남 최대 종합병원이지만 의료진 더 보기..
식품음료신문 2020-04-02 17:04:00

낙농진흥회, ‘코로나19 극복’ 위한 희망 릴레이 캠페인에 참여

낙농진흥회가 코로나19로 어려움을 겪고 있는 산업계의 위기 극복을 위한 희망 릴레이 캠페인에 참여했다.낙농진흥회 이창범 회장은 “코로나19로 온 국민이 힘겨운 나날을 보내고 있는 가운데, 특히 어려움을 겪고 계신 대구·경북 지역민, 그리고 낙농산업계 모든 분들에게 힘내시라는 의미의 위로와 격려를 보낸다”며 “아울러 오늘도 의료현장에서 땀 흘리고 계신 의료인과 자원봉사자 여러분, 질병관리본부 및 정부 관계자 여러분을 비롯하여 고생하시는 모든 분께 감사의 인사를 드린다“고 말했다. 더 보기..
식품음료신문 2020-04-02 16:55:00

할랄협회, 이판카와 할랄인증 동시발급 협약 체결

이슬람 시장 진출 첫 단계로 여겨지는 할랄인증 획득에 있어 상호인정협약(MRA)보다 강력한 복수 인증 동시발급 프로그램인 ‘Two Logos System’(TLS)이 글로벌 할랄인증기관 이판카(IFANCA)에 의해 본격 가동됐다. 국내 협업 기관으로는 할랄협회(KOHAS)가 선정됐다.기존 상호인정협약에서는 상대기관의 인증효력을 수동적으로 수용했다면 TLS에서는 자동적으로 파트너 기관의 할랄인증까지 발급돼 신청업체는 두 기관의 인증로고를 모두 획득하게 되며 영업환경에 따라 선택적으로 사용할 수 있다.이판카는 약 30년에 걸친 할랄인증 더 보기..
식품음료신문 2020-04-02 16:51:00

김현수 장관, 친환경농산물 학교급식 현장 점검

     김현수 농림축산식품부 장관은 2일 군산 소재 학교급식지원센터 우리영농조합법인을 방문해 현장 상황을 점검하고, 업체 관계자를 격려하는 한편, 애로사항을 청취했다.김현수 장관은 “그동안 학교급식 중단에 대응해 지자체와 공동으로 친환경 급식농가의 판로 확보를 지원해 약 600톤의 피해물량을 해소했다“면서, “계속되는 학교급식 중단에 대비해 친환경 농가의 피해가 더 보기..
식품저널 2020-04-02 16:41:20

식품산업협회, 베트남에 코로나19 극복 ‘K-FOOD’ 기부

     베트남에서 ‘한국농식품 판매플랫폼 구축사업(I like K-food in Vietnam)’을 추진하고 있는 한국식품산업협회(회장 이효율)는 코로나19로 어려움을 겪고 있는 베트남 하노이 박마이병원(BACH MAI)에 한국식품을 기부했다고 2일 밝혔다.이번 기부행사에는 ‘I like K-food in Vietnam’에 참여중인 대상㈜, ㈜아워홈, 풀무원식품㈜ 더 보기..
식품저널 2020-04-02 16:38:16